Receta de estofado de pavo

Guiso de pavo con arroz

Este fácil y cremoso estofado de pavo con sobras se convertirá en su nueva receta “de cabecera” para las sobras de carne de pavo de Acción de Gracias. A mi familia le gustó tanto este guiso de pavo que hice una segunda tanda al día siguiente. Acompañado de unos magníficos panecillos, este guiso será devorado por todos. Despídete de las sobras de pavo secas en la nevera. Esta receta es súper sencilla y fácil de seguir. Es increíble cómo el caldo de pollo, las hierbas frescas y la nata pueden dar una nueva vida al pavo seco que ha sobrado.

Esta receta es aún mejor cuando se hace con carne de pavo que está húmeda y sabrosa. Me gusta poner el pavo en salmuera y luego en mariposa para que se ase más rápido y de forma más uniforme. Mi otra forma favorita es poner el pavo en salmuera y luego ahumarlo en nuestra parrilla de pellets.

La pechuga de pavo cocida durará 3 días en la nevera. Si ha puesto el pavo en salmuera, durará más, unos 4-5 días, ya que la sal ayuda a inhibir el crecimiento de las bacterias. El pavo cocinado y almacenado adecuadamente en el congelador durará hasta 6 meses. Asegúrese de sacar todo el aire posible de las bolsas de congelación para evitar que se formen cristales de hielo en la carne. Además, es una buena idea desmenuzar la carne antes de congelarla. Se descongelará más rápidamente. Yo meto los trozos grandes de carne en mi batidora KitchenAid con el accesorio de pala y la carne se tritura como un aparato de cocina profesional.

Recetas de guiso de pavo cremoso

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Si está buscando una deliciosa receta de guiso de pavo cremoso, rico en proteínas, fácil y saludable, ¡no busque más!    Este es un gran guiso para el almuerzo o la cena, y es perfecto para preparar la comida, hacer por adelantado, o cocinar en lotes.

Con un poco de planificación y preparación, puedes tener preparadas las recetas de una semana en el tiempo que te llevaría hacer una porción.    Sólo tienes que cocinar en lote, dividir en recipientes individuales y colocar en la nevera o en el congelador para más tarde.    También hice una lista de mis productos favoritos de preparación de comidas en Amazon que uso semanalmente. Hacen que cocinar sea fácil.

Cebollas, Ajos, Zanahorias, Champiñones- Todos los productos frescos para mis recetas los obtengo de mi jardín y de Misfits Market – venden todos los productos orgánicos a un precio súper reducido, y se compran directamente de los agricultores. Recibimos cajas de Misfits Market cada dos semanas y nos encanta elegir nuestros productos favoritos de temporada para la entrega.    Puedes obtener 10 dólares de descuento en tu primera caja de 30 dólares haciendo clic aquí.

Guiso de pavo sureño

La carne de pavo desmenuzada se añade a una reconfortante mezcla de patatas rojas pequeñas, champiñones, zanahorias, apio y cebollas que se cuece a fuego lento con ajo y hierbas frescas. Un toque de pasta de tomate y vinagre balsámico aporta una compensación ácida a los sabrosos sabores para una comida maravillosamente acogedora.

TURQUÍA: Las sobras hacen que este guiso sea muy sencillo, pero si quieres empezar con una pechuga o un muslo de pavo sin cocinar, es posible. Consulta las notas en la tarjeta de la receta para obtener instrucciones detalladas.

VERDURAS: Las verduras son flexibles. Si no te gustan las setas (a mí me encantan en el estofado de ternera), cámbialas por otras verduras como judías verdes o guisantes. Sin embargo, los guisantes no necesitarán tanto tiempo de cocción, así que considera añadirlos hacia el final. Se puede utilizar cualquier patata, pero las patatas pequeñas son sencillas, ya que no hay que pelarlas ni picarlas mucho.

CALDO: Es preferible al caldo por su profundidad de sabor, pero si sólo tienes caldo, no hay problema. Si todavía tienes la carcasa del pavo de las fiestas, ¡hacerlo tú mismo vale la pena!

Guiso de pavo fresco

Inicio ” Ingredientes ” Pavo ” Guiso de pavoModificado el 8 de agosto de 2022 Publicado el 24 de noviembre de 2021 por MinShien Saltar a la recetaEste post puede contener enlaces de Amazon u otros enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon gano con las compras que califiquen sin costo adicional para ti.

¡Este acogedor y reconfortante estofado de pavo es exactamente lo que necesitas después de Acción de Gracias! Convierte tus sobras de pavo en este sencillo guiso con trozos, listo en menos de 25 minutos, combinado con zanahorias, apio, tomates y patatas.

Si no te gusta la sopa, aquí tienes otra de mis formas favoritas de transformar las sobras de pavo: ¡esta ensalada de pavo con arándanos secos! Perfecta en sándwiches, en ensaladas, con galletas saladas, o como aperitivo por sí sola.

¿Puedo congelar este guiso de pavo? Por supuesto. Se congela muy bien en un recipiente hermético. Cuando esté listo para comerlo, llévalo a la nevera y déjalo descongelar toda la noche. Luego caliéntalo en el microondas. ¿Puedo utilizar pavo molido? Sí. Como el pavo molido está crudo, dóralo después de dorar el ajo y la cebolla. Una vez que ya no esté rosado, agrega las demás verduras, el caldo y las hierbas.

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