Receta de empanadas de espinaca y queso

Empanadas veganas (espinacas y champiñones)

Estas deliciosas empanadas están rellenas de espinacas salteadas con ajo y una cremosa salsa de queso. Haz empanadas pequeñas para el aperitivo, o hazlas más grandes para los almuerzos sobre la marcha. Puedes utilizar cualquier tipo de queso en la salsa, pero la combinación de cheddar, parmesano y mozzarella funciona bien.

La forma tradicional de una empanada es de media luna, con un borde trenzado (llamado repulgue) que sella la corteza. Las variaciones en la forma de la empanada pueden indicar lo que hay dentro en las panaderías que producen muchos sabores diferentes de la empanada.

Empanadas de espinacas y queso de cabra

Estas empanadas de espinacas argentinas son una variación de la empanada tradicional argentina. Mi mamá las hizo varias veces cuando yo estaba creciendo. Siempre me han gustado las espinacas, así que por supuesto me encantaron. Si te gustan las empanadas, tienes que probarlas.

Estas empanadas argentinas de espinacas no te van a decepcionar. Entre la corteza hojaldrada y el relleno cremoso de espinacas y queso, realmente no puedes equivocarte. Si me necesitas, estaré en la cocina comiendo mis empanadas.

2. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el ajo y las cebollas en la sartén y saltear hasta que estén tiernos y translúcidos. Añadir las espinacas a la sartén y cocinarlas hasta que se marchiten. Añada la harina para cubrirlas.

3 recetas fáciles de empanadas de espinacas en la freidora de aire

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Amasar la masa en una superficie enharinada y extenderla finamente. Cortar 20 círculos (cada uno de 8 cm/aproximadamente 3 1/4 pulgadas de diámetro). Cubrir cada círculo con 1 cucharada de relleno, pintar los bordes con clara de huevo y doblar para sellar.

El feta, uno de los quesos más antiguos del mundo, sigue siendo muy popular gracias a su sabor suave y a su textura desmenuzable. Su bajo contenido en lactosa también lo convierte en una gran opción para los estómagos sensibles.

Empanadas de espinacas saladas | Panadons de Lleida

Coloque una hoja de papel pergamino Reynolds Kitchens® en su superficie de trabajo. Descongele la masa de hojaldre como se indica en las instrucciones del paquete. Transfiera al papel de pergamino y corte cada hoja de masa en 6 rectángulos de 4×3 pulgadas.

Derrita la mantequilla en una olla grande. Añada los champiñones, la cebolla y el ajo y cocine de 3 a 4 minutos. Añada las espinacas y siga cocinando, removiendo a menudo hasta que se marchiten, unos 5 minutos. Retirar del fuego y escurrir el líquido de la sartén. Añada el queso, la sal y la pimienta.

Unte cada pieza de hojaldre con huevo. Coloque la mezcla en el centro de cada una de las piezas de hojaldre. Junte los extremos cortos de cada pieza. Pellizque para crear una costura y, a continuación, pellizque ambos lados para cerrarlos por completo. Enrolle los bordes. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y pincélelos con huevo.

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