Receta de Coca-Cola: Un hombre afirma haber encontrado la fórmula
En mayo de 1886, la Coca-Cola fue inventada por el doctor John Pemberton, un farmacéutico de Atlanta, Georgia. Según la Coca-Cola Company, Pemberton desarrolló el jarabe para la famosa bebida, que fue probado en la farmacia local Jacob’s y considerado “excelente”. El jarabe se combinó con agua carbonatada para crear una nueva bebida “deliciosa y refrescante”. Pemberton elaboró la famosa fórmula de la Coca-Cola en una tetera de latón de tres patas en su patio trasero.
El nombre de Coca-Cola fue una sugerencia del contable de Pemberton, Frank Robinson. Como la receta del jarabe contenía extracto de hoja de coca y cafeína de la nuez de cola, el nombre de Coca-Cola fue fácil de encontrar. Sin embargo, Robinson, que era conocido por su excelente caligrafía, pensó que el uso de dos C en el nombre resultaría llamativo en la publicidad. Así, kola se convirtió en cola, y nació el nombre de la marca. A Robinson también se le puede atribuir la creación de la primera “Coca-Cola” escrita con las letras fluidas que sirven como el famoso logotipo de hoy en día.
Descubre el secreto de la receta de Coca Cola | Cómo cocinar a esa Ann
La fórmula de Coca-Cola es la receta secreta de The Coca-Cola Company para la Coca-Cola. Como estrategia publicitaria, de marketing y de protección de la propiedad intelectual iniciada por Rober W. Woodruff, la empresa presenta la fórmula como un secreto comercial muy bien guardado que sólo conocen unos pocos empleados, en su mayoría ejecutivos.
indicando que la Unión Judía Ortodoxa certifica el refresco como Kosher para la Pascua, o con una tapa blanca con una CRC-P que indica que la certificación la proporciona el Consejo Rabínico de Chicago. Aunque la fórmula habitual de Coca-Cola es kosher (la glicerina original procedente del sebo de vacuno ha sido sustituida por glicerina vegetal), durante la Pascua los judíos asquenazíes no consumen Kitniyot, lo que les impide consumir jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF). Incluso las fórmulas basadas en el azúcar seguirían requiriendo la certificación tanto de la fórmula como de la planta embotelladora específica, ya que las restricciones de Kashrut en Pésaj son mucho más altas y complicadas que la observancia kosher habitual. Esta fórmula de Coca-Cola también está descatalogada.
La fórmula secreta de Coca-Cola | National Geographic
Se dice que la receta original de la Coca-Cola es uno de los secretos más guardados del mundo. Se afirma que sólo dos personas la conocen en un momento dado y que nunca pueden viajar en el mismo avión por si se estrella. Parte del atractivo de Coca-Cola es su intencionado secretismo; la fórmula se guarda en una cámara acorazada que hasta Liberace podría considerar exagerada.
¿Es uno de los secretos más guardados o la fórmula original acaba de estar disponible, escondida a la vista de todos? Un episodio de This American Life exploró la posibilidad de que estuviera incluida en una columna periodística publicada en el Atlanta Journal and Constitution el 18 de febrero de 1979.
Para ser claros: no estamos afirmando que hayamos encontrado la receta que se utiliza hoy en día para la Coca-Cola. Creemos que hemos encontrado una receta que, o bien es la receta original del inventor de la Coca-Cola, John Pemberton, o bien es una versión de la Coca-Cola que hizo antes o después de que el producto saliera al mercado en 1886. Lo creemos porque se encontró en el cuaderno de su amigo, en una página titulada “Receta de Coca-Cola mejorada”, y porque se encontró en el propio cuaderno de Pemberton, en los archivos de Coca-Cola”.
Se encuentra la receta secreta de Coca Cola
John Pemberton inventó la Coca-Cola en 1886. Pemberton estudió medicina en el Reform Medical College de Georgia y fue teniente coronel del ejército de los Estados Confederados. Tras el final de la guerra civil, Pemberton se trasladó a Atlanta, Georgia, donde abrió una farmacia y vendió muchas de sus recetas. La Coca-Cola pretendía sustituir a una de sus anteriores bebidas tónicas panacea, la “Pemberton’s French Wine Coca”, debido a la prohibición del alcohol en 1885 en Atlanta, Georgia. Treinta y cinco años antes de que se prohibiera la venta y el consumo de alcohol a nivel federal, se prohibió en Atlanta, lo que obligó a John Pemberton a reformular algunas de sus recetas.
Sin embargo, John no viviría para ver el éxito de su invento. Murió dos años después a causa de un cáncer de estómago, a la edad de 57 años, en agosto de 1888. Alrededor de su muerte, vendía unas nueve cocas al día. Actualmente, Coca-Cola vende unos 2.000 millones de cocas al día. John Pemberton vendió la receta de la coca a otro farmacéutico de Atlanta, Asa Candler, en 1887 por 2.300 dólares. Asa Candler figura como fundador de la compañía Coca-Cola y, mediante un marketing agresivo, convirtió a la Coca-Cola en una de las bebidas de fuente más populares a mediados de la década de 1890. El último cambio significativo en la Coca-Cola fue la eliminación de la cocaína en 1903.
