Carne en su propio jugo
Una receta sencilla para marinar bistecs para una comida al aire libre: el jugo de cebolla ablanda la carne sin escurrir sus propios jugos y sin necesidad de limpiar las cebollas mismas como si habría que hacerlo al marinar la carne con cebollas picadas.
Muchas gracias por sus recetas y por este sitio web. He querido intentar cocinar más platos tradicionales rusos y ucranianos, y este parece el lugar perfecto para buscar – sus instrucciones son muy claras, y las fotos muy útiles. Gracias, y espero que siga compartiendo sus recetas con nosotros durante mucho tiempo.
¡Julia! ¡Qué gran idea! ¿Conserva la carne un sabor y un aroma muy fuertes a cebolla? Me pregunto cómo se sentirán los fóbicos a la cebolla que están preocupados por su aliento. Yo soy una gran fan de la carne con cebolla, así que lo voy a intentar.
Hay un poco del sabor, pero no el aliento de la cebolla después de la cocción, la carne se pone suave y jugosa, que es el propósito principal de la misma. También puedes añadir algunas especias a tu gusto, como hojas de laurel o/y pimienta de Jamaica o pimientos negros enteros.
Carne en su jugo cerca de mí
Carne En Su Jugo traducido significa “carne cocida en su propio jugo”. Esta receta tradicional mexicana proviene del estado de Jalisco. Es una sabrosa y deliciosa sopa de carne cocinada en un sabroso caldo de tomatillo. Suele servirse con frijoles.
Carne En Su Jugo traducido significa “carne cocida en su propio jugo”. Esta receta tradicional mexicana proviene del Estado de Jalisco. Es una sabrosa y deliciosa sopa de carne cocinada en un sabroso caldo de tomatillo. Generalmente se sirve con frijoles.
Carne En Su Jugo traducido significa “carne cocida en su propio jugo”. Esta receta tradicional mexicana proviene del estado de Jalisco. Es una sabrosa y deliciosa sopa de carne cocinada en un sabroso caldo de tomatillo. Normalmente se sirve con frijoles.
NutriciónCalorías: 463kcal | Carbohidratos: 19g | Proteínas: 37g | Grasas: 27g | Grasas saturadas: 11g | Colesterol: 119mg | Sodio: 1255mg | Potasio: 899mg | Fibra: 6g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 79IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 66mg | Hierro: 5mg
Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es la escritora/blogger, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México, y consejos de viaje desde 2010. Desde las recetas familiares hasta sus extensos viajes por todo México, lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, consulta su página Acerca de.
Carne en su jugo origen
“Carne en su jugo” se traduce como “carne cocida en su propio jugo”. Esta receta me fue transmitida por mi suegra de Guadalajara México. Es un delicioso tipo de guiso mexicano cocinado a fuego lento en una salsa a base de tomatillo verde. Es maravilloso servido sobre frijoles con tortillas de maíz blanco recién asadas.
Seleccione un asado de ternera bien marmoleado y descubrí que el tocino con pimienta le da un gran sabor, pero cualquier tocino “ahumado” servirá bien. Ya sé que la receta dice que hay que usar caldo de pollo y eso puede contradecir algunas reglas de cocina para la carne de vacuno/aves, pero así es la receta. Así que no busques el caldo de carne en lugar del de pollo. Confía en mí :)”
Qué es la carne en su jugo
Home ” Recetas ” Platos Principales ” SopasLos tiernos trozos de arrachera se cuecen a fuego lento en su propio jugo creando un caldo rico y súper sabroso para crear la receta de Carne en su Jugo que tanto le gusta a mi familia.
Aquí estamos casi en el Día de San Valentín, también conocido como mi 22º aniversario de boda, y no hay literalmente mejor manera de decir “te quiero” a mi casa llena de chicos que entregarles un fragante tazón de Carne en su Jugo.
NutriciónCalorías: 327kcal – Carbohidratos: 4g – Proteínas: 27g – Grasas: 13g – Grasas saturadas: 5g – Colesterol: 79mg – Sodio: 414mg – Potasio: 495mg – Fibra: 1g – Azúcar: 1g – Vitamina A: 61IU – Vitamina C: 6mg – Calcio: 35mg – Hierro: 2mg
