Recetas de calabacines rellenos
Deliciosa carne picada, cocinada con deliciosas especias y mezclada con tomates, cebolla, ajo y marinara, rellena de calabacines, cubierta con mozzarella y horneada hasta que esté tierna. Son bajas en carbohidratos y aptas para la dieta keto.
Permítanme empezar diciendo que soy un amante del calabacín. No he encontrado nada que no me guste que tenga que ver con el calabacín. Así que cuando descubrí los botes de calabacín con su sabor, sabor fresco y aspectos saludables me enamoré.
No fue hasta que tuve un jardín lleno de calabacines que descubrí mi amor por los botes de calabacín. Me encantó el sabor fresco que se obtiene con los botes de calabacín sin la pesadez que se obtiene de las pastas y guisos tradicionales que suelen tener el relleno de carne y queso.
Una vez hecho esto, se mezcla el “relleno” y se coloca con una cuchara en el centro del calabacín. El relleno puede ser literalmente cualquier cosa, desde pollo y maíz, hasta en este caso carne picada y salsa de tomate.
Una vez que su barco está todo montado, y cubierto con queso, usted querrá forrar su sartén con un poco de papel pergamino o un tapete de silicona para hornear y colocar sus barcos de calabacín en él y hornear 15-20 minutos hasta que su queso en la parte superior es burbujeante.
Masukan
Home ” Ingredientes ” Carne ” Calabacines rellenos de carne / al estilo italiano Saltar a la recetaCalabacines rellenos de carne, al estilo italiano, nada dice más que plato italiano de verano que esto. Una deliciosa mezcla de albóndigas rellenas dentro de un calabacín ahuecado y luego fritas en la sartén o al horno a la perfección. Una manera fácil y sabrosa de utilizar todo ese calabacín extra que está por ahí.
A medida que nos adentramos en agosto y empezamos a ver una abundancia de verduras de jardín, como tomates, calabacines y berenjenas, he llegado a la conclusión de que no estoy listo para pasar a la canela y el jarabe de arce todavía. Así que durante un par de semanas más os ofrezco algunos de mis mejores platos de verano (porque técnicamente todavía es verano).
Calabacines rellenos de carne, fue una de las primeras recetas que probé en casa de mi suegra en mi primera visita a Italia. No sabía que este plato se convertiría fácilmente en una de mis recetas favoritas de verano con calabacines. Yo prefiero freírlo en la sartén tal y como lo hacía ella, sin ninguna salsa. Pero también se puede hornear si es su preferencia. Es tan increíble, y es definitivamente un deber de probar.
Recetas de calabacines rellenos de Pioneer woman
Rellene con la mezcla de carne picada los calabacines. Deje un poco de espacio en la parte superior. Poner rodajas de tomate sobre el calabacín. Por otro lado, pon una cucharada de pasta de tomate o de pimiento en un bol pequeño. Vierta 1 taza de agua y mezcle bien.
A continuación, coloca los calabacines rellenos, el directorio empapado y los calabacines en una cacerola y vierte la mezcla de la salsa. Hasta la mitad de la olla de agua caliente y añadir 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Por último, espolvoree una pequeña cantidad de sal sobre los calabacines rellenos. Cierre la tapa. Cocine a fuego medio durante 35-40 minutos.
Calabacines rellenos de carne de vacuno calorías
Estas barquitas de calabacín son para mis amantes de los carbohidratos bajos y para cualquier otra persona. Todos tenemos esas noches en las que se nos antoja una gran porción de pizza o lasaña pero no podemos soportar la idea de todos los carbohidratos por la noche. Con estas barquitas de calabacín, se obtiene toda la exquisitez sin los carbohidratos porque la corteza de calabacín se utiliza como base.
Las barquitas de calabacín se rellenan con salsa de carne picada, se cubren con queso y se hornean hasta que el queso esté burbujeante y la corteza esté bien cocida. Se conservan muy bien en el frigorífico o en el congelador y también son un buen almuerzo para llevar al trabajo.
Yo usé queso cheddar porque era lo único que tenía a mano, pero el mozzarella o el Monterey Jack también funcionan. Cubre con tomates picados, aguacate y/o cilantro. Si eres un fanático de la comida, ¡añade un chorrito de lima también!
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