Caballa al horno
<p>Coloque los filetes de caballa en un cuadrado de papel de aluminio, úntelo con mantequilla y vierta el zumo de limón</p> <p>Saber cocinar la caballa ahumada es un proceso sencillo. Calienta los filetes de caballa a la pimienta en un paquete para el horno. Añade un chorrito de limón y una sabrosa mantequilla para crear la cobertura perfecta para la pasta.</p> <p>
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Caballa al horno con patatas y cebollas
Esta sencilla caballa al horno es muy rápida y fácil de preparar, por lo que tendrás una cena con un pedazo de proteína y grasa poliinsaturada saludable en 25 minutos. Además, te garantizo que disfrutarás de cada bocado de este pescado jugoso, escamoso y tan satisfactorio. Acompaña la caballa con arroz, puré de patatas o patatas asadas, verduras al horno o espárragos y tu ensalada de verduras favorita y ¡cena increíble con toda tu familia!
Ten una cena deliciosa y saludable a mitad de semana con esta caballa al horno rápida y fácil. Este pescado es perfecto para tu dieta ya que está lleno de aceites de pescado Omega-3 y toneladas de proteínas. Este pescado húmedo y escamoso será tu plato de marisco favorito y elegante.
Caballa al horno en papel de aluminio
Entiendo que muchos se pregunten si se puede preparar esta receta con otro pescado (la mayoría). Sí, se puede, sin embargo, tengo que advertirlo: apenas hay otro que no sea caballa que vaya a estar tan bueno. No obstante, eso es cuestión de su propia preferencia. A algunos les puede gustar el salmón, a otros la dorada. Sin embargo, yo personalmente encuentro que la caballa es una candidata perfecta para el papel de plato rápido, nutritivo y económico. Sólo tienes que seguir las instrucciones sobre cómo preparar y hornear correctamente la caballa en esta receta y nada te parecerá más fácil y sabroso. Además, no necesita demasiados ingredientes, son fáciles de encontrar, lo más probable es que ya los tenga en los estantes de su cocina.
¿Por qué cocinar caballa? La caballa es un pescado muy versátil en la cocina con excelentes características, a un precio muy bajo. Tiene un excelente aporte de ácidos grasos esenciales poliinsaturados y en particular de omega 3. También contiene una buena cantidad de la preciada vitamina B12 y de vitamina D. Uno de los graves problemas relativos al consumo de pescado en la actualidad es el alto nivel de mercurio que contiene. Sin embargo, este problema afecta sobre todo a los peces más grandes, como el atún y el pez espada. La caballa, en cambio, es más pequeña y generalmente vive en el fondo del mar, por lo que contiene mucha menos cantidad de mercurio que no representa un problema para la salud. Ingredientes para la caballa al horno Dependiendo del tamaño de su familia, así será la cantidad de caballa que necesite. Esta es la lista que necesitas para preparar la deliciosa caballa al horno con especias para 4 personas:
Cuánto tiempo hay que hornear la caballa a 350
Cortar los filetes de cada lado de la caballa, al estilo de un cortador de cebo. Poner una sartén grande a fuego medio y añadir una fina capa de aceite de oliva. Cuando el aceite esté bien caliente, eche el ajo y las hojas de laurel y coloque los filetes de caballa con la piel hacia abajo. A medida que se vaya cocinando, la carne de la caballa pasará de un color rosa translúcido a un blanco opaco. Cuando los filetes estén casi completamente blancos, déles la vuelta durante un minuto para terminar la cocción. El ajo y el laurel chisporrotean en el aceite debajo y al lado del pescado, aromatizándolo suavemente.Saque los filetes de caballa de la sartén, dejando el laurel y el ajo (probablemente están empezando a quemarse un poco).Dé a los filetes un chorro de zumo de limón y sírvalos enseguida, con ensalada (una ensalada de tomate en rodajas es deliciosa con la caballa) y patatas nuevas o pan con mantequilla.
