Tarta de yogur con manzana francesa
Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de pastel ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin florituras, esponjoso, húmedo y apenas dulce.
Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.
El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.
Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.
Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.
Tarta de yogur con manzana y canela
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Creo que un día especial está incompleto sin una tarta, y si es casera, aún mejor. Por eso, el número de tartas que hago en casa es interminable. Pruebo una nueva, para que los días especiales sean aún más especiales. Y mi último descubrimiento es este pastel italiano de manzana y yogur.
Súper suave y húmedo, este pastel de yogur de manzana está cargado de sabor a manzana junto con un sutil sabor del extracto de vainilla. Esta combinación de manzana y vainilla es sencillamente una bomba, y además es poco frecuente ya que no la vemos mucho en nuestras panaderías y cafeterías. Una razón más para probarlo en casa.
Este fue mi postre favorito, en la mesa del comedor este Año Nuevo, y sabe tan delicioso que no pude evitar tomar una segunda porción del mismo. Las manzanas troceadas añaden un agradable crujido y mordisco al pastel, más bien suave y húmedo.
Tarta de yogur de manzana alemana
Saltar a la recetaEsta receta de tarta de manzana fácil es ideal para cuando se necesita un postre en un apuro. Se elabora con ingredientes sencillos y cotidianos, como yogur, huevos y mantequilla, y se cubre con rodajas de manzana fresca que se caramelizan durante el horneado. Esta tarta de manzana y yogur es húmeda y sabrosa, y se puede servir caliente o fría. La mejor receta de tarta de manzana que jamás probarás.
Tanto si te preguntas qué hacer con todas esas manzanas que están en el fondo de la nevera, como si necesitas un postre impresionante y no tienes tiempo de ir a la tienda, esta tarta de manzana fácil está aquí para salvar el día.
No creo que pueda enfatizar lo suficiente lo fácil que es hacer esta tarta de manzana. No sé vosotros, pero aparte de que de vez en cuando nos quedamos sin yogur griego, tenemos el resto de los ingredientes a mano en todo momento. Esto es lo que necesitarás para prepararlo (las medidas completas están en la tarjeta de la receta)…
La tarta de manzana se puede guardar en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro durante uno o dos días. Si vas a necesitar más tiempo para comerlo, o tu cocina es inusualmente cálida, guárdalo en la nevera hasta 5 días. Deje que se ponga a temperatura ambiente, o que se caliente ligeramente, antes de comerlo.
Tarta de yogur y manzana alegría de hornear
Receta de tarta de manzana sin huevo – Suave, húmeda y deliciosa tarta de manzana hecha sin huevo. Esta tarta de manzana es súper sencilla de hacer y se puede hornear en el horno, en la cocina o incluso en una olla. Tiene un delicado aroma a manzana y canela con una textura ligera.
Yo he utilizado harina ecológica para todo uso, pero se puede hornear con mitad de harina de trigo y mitad de harina para todo uso. Si te gusta el intenso sabor a nuez del trigo integral en los pasteles, entonces puedes hacerlo usando sólo harina de trigo integral.
7. Vierte ¾ de cucharada de vinagre o de zumo de limón para activar la sosa. Yo he utilizado vinagre de sidra de manzana. No sé si se puede omitir esto. También añadí 1 cucharadita de extracto de vainilla que puedes omitir ya que la canela en polvo que estamos usando es lo suficientemente buena para aromatizar el pastel.
9. Colocar un colador sobre el bol de la batidora. Añadir la harina, la canela, la levadura en polvo, el bicarbonato y una pizca de sal si se desea. Por favor, asegúrese de medir correctamente la levadura en polvo y el bicarbonato sin intercambiar uno por otro.
Soy Swasthi Shreekanth, la desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarle a cocinar una gran comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia en la cocina india práctica, comencé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
