Pastel de chocolate rumano
Los Lamingtons con glaseado de chocolate son un pastel típico australiano, que se traduce como “bizcocho”. Para los Lamingtons, primero se hornea una base de galleta rectangular y se corta en pequeños cubos. Estos se bañan en glaseado de chocolate y se recubren con coco rallado. Los lamingtons australianos son muy suaves, jugosos y tienen un sabor increíblemente bueno, y su preparación no es nada difícil.
Lo mejor es utilizar un cuchillo de sierra para cortar el bizcocho. Después de cortarlos, cepille los cubos de galleta con una brocha de pastelería para eliminar los restos de migas. Los Lamingtons australianos se pueden preparar 2-3 días antes de su consumo. Sólo hay que guardarlos en un recipiente hermético.
Lamingtons de frambuesa
Los lamingtons son una parte esencial de la infancia de todos los australianos y están hechos de trozos de bizcocho que se bañan en glaseado de chocolate y luego se enrollan en coco desecado. Estas pequeñas delicias se venden en ferias escolares y ventas de pasteles de todo el país. Hoy en día, los lamingtons también se producen comercialmente; sin embargo, no saben tan bien como las versiones caseras.
Para hacer los lamingtons, se hornea un bizcocho, se corta en cuadrados y se cubre con glaseado de chocolate y coco sin azúcar. Para que estos pasteles sean más especiales, se pueden rellenar con nata montada fresca y mermelada de fresa.
Tarta Lamington
Rápida y fácil de hacer, esta receta de tarta de chocolate y coco ofrece siempre resultados perfectos. Como ávido pastelero casero, este pastel de chocolate es muy fácil de hacer, ideal para un principiante y perfectamente húmedo y delicioso en todo momento.
Si eres una de esas personas que, como yo, prefieren hacer algo para la merienda, pero no les gusta perder mucho tiempo en la cocina, entonces es esencial tener una serie de recetas fáciles de preparar.
Este pastel se convertirá rápidamente en una de sus mejores recetas de pastel de chocolate y, además, es una receta de pastel de chocolate tan sencilla que le encantará. Su sabor a chocolate proviene del cacao en polvo de buena calidad. Si estás en Australia, te recomiendo Cadbury Bournville Cocoa, Plaistowe Cocoa o Nestle Baker’s Choice.
Esta tarta es sin duda una de las favoritas para esos momentos de apuro, ya que siempre sale del horno como debe ser cada vez y bueno, qué no va a gustar cuando sabes que vas a hacer una gran tarta y sólo tienes que limpiar un bol después.
Receta del Hokey Pokey
A menudo me preguntan cuál es mi combinación de chocolate favorita. La respuesta depende prácticamente de lo que se me antoje en ese momento. Mantequilla de cacahuete, caramelo, vainilla clásica o un toque de especias, pero no importa lo que me apetezca, ¡mi amor por el coco siempre está en el top 3!
Siempre ha sido mi favorito. Tal vez porque no crecí con pasteles de mantequilla de cacahuete o caramelo. O quizás porque mi madre siempre nos hacía lamingtons. Eran el dulce favorito de mi infancia. Incluso ahora, cuando voy de visita, los pido.
Hablando de las cremas de café de International Delight, ¡estoy tan contenta de que este año vuelva su crema Pumpkin Delight! Me encantan sus cremas de temporada. ¡No puedo tener suficiente! Utiliza el localizador de tiendas para encontrar International Delight Creamer en una tienda cercana: http:// www.internationaldelight.com/where- to-buy
Receta de pastel de coco rallado con ganache de chocolate Rinde 10-12 porciones Si te gusta el chocolate y el coco juntos, te va a encantar este pastel de chocolate y coco fácil de hacer, cubierto con ganache de chocolate sedoso y copos de coco tostados! 15 minTiempo de preparación 50 minTiempo de cocción 2 hr, 30 Tiempo total
