Receta de avena para cenar

Avena abundante

Receta de avena masala – Nos encanta la versión no pegajosa y no blanda de la avena upma que se hace con avena laminada. Esta avena masala es una adición reciente a nuestro menú de cenas rápidas. Se puede servir sola sin ningún acompañamiento, pero es mejor con papad, chutney, podi o raita. Esta avena masala no se vuelve blanda si se hace con avena laminada, si se hace con avena de cocción rápida se vuelve blanda y también se puede hacer con consistencia de gachas.

Tostar 1 taza de copos de avena o de avena instantánea en una sartén hasta que estén ligeramente crujientes y aromáticos. No se volverán crujientes, pero sí un poco. Esto ayuda a evitar que la avena masala se vuelva pegajosa. Reserve esto.

Vierta ¾ de taza de agua si utiliza avena instantánea o de 1 a 1¼ de taza de agua si utiliza avena laminada. Llévela a ebullición. La cantidad de agua a utilizar depende del grosor de la avena. No dudes en usar más si lo deseas. Si quiere un khichdi más espeso, como la avena masala, puede añadir hasta 2 ó 2,5 tazas de agua. Prueba el sabor y ajusta la sal.

NotasLa cantidad de agua a utilizar puede variar en función del tipo de avena utilizada o de la cantidad de agua que absorba.Para conseguir una consistencia de gachas, puede ser necesario triplicar la cantidad de agua mencionada en la tarjeta de la receta. A mí me funciona perfectamente.

Recetas de avena

Recetas de avena – Colección de 32 recetas de avena saludables, deliciosas, rápidas y fáciles de probar. La avena, al igual que el trigo integral o el arroz integral, es un grano entero y tiene muchos beneficios para la salud. Hay varios tipos de avena disponibles en el mercado. A menudo los lectores me preguntan qué tipo de avena utilizar para una receta concreta. Así que las comparto brevemente aquí con fotos.

Se trata de avena cortada groseramente con una cuchilla de acero afilada. Si se mira el perfil nutricional en el envase de la avena cortada con cuchilla de acero, es el mismo que el de la avena entera. El tiempo de cocción es ligeramente menor que el de la avena entera, ya que está cortada.

El tiempo de cocción de la avena cortada es bastante largo, de 50 a 60 minutos, aparte del tiempo de remojo. Hay que dejarla en remojo toda la noche antes de cocinarla. Si se intentan cocinar sin remojo, tardan mucho más.

Se hacen de forma similar a la Poha india. Se cuecen al vapor y luego se enrollan para aplanarlos. Así que se pueden comer como tales sin cocinarlas. También se cocinan bastante rápido. Siempre es bueno utilizar estos orgánicos ya que no los enjuagamos y se consumen directamente.

Receta de galletas de avena

Este post se escribió por primera vez en mayo de 2007. Me sorprende que comiera tazones de avena para desayunar, almorzar o cenar incluso en los días previos a que los tazones de avena (o las comidas en tazones en general) se pusieran de moda.

La avena, al igual que la mayoría de los cereales, es enormemente versátil y puede pasar del desayuno a la comida principal con mucha facilidad. Para desayunar, me gusta la avena hecha en una papilla fina y líquida con leche, un poco de cardamomo y jengibre en polvo. Lo suficientemente finas como para verterlas en una taza y beberlas a sorbos. Encontrarás un montón de recetas de desayunos de avena más abajo en el post…

Para una comida más pesada, como un desayuno tardío/comida temprana o una cena, lo prefiero como el bol de este post. Esta receta de avena para la cena combina la avena con 4-5 veces la cantidad de verduras. Tostar la avena antes de preparar este plato garantiza que siga conservando su textura después de la cocción y que no se vuelva viscosa. Utiliza todas las verduras de temporada que encuentres en la nevera. Puedes utilizar una bolsa de verduras mixtas congeladas como sustituto. Insisto en que piques las guindillas verdes, el jengibre, la cebolla y los tomates frescos, porque añadirán un montón de sabor a tu nutritivo plato de avena para la cena. A la avena le vendría bien ese impulso de sabor para hacerla más atractiva al paladar.

Avena con setas

Los copos de avena en un tarro son la receta de preparación de comidas que cambiará tu rutina matutina. Todo lo que se necesita son 5 minutos de trabajo de preparación la noche anterior para asegurarse de que tiene un desayuno fácil y energizante al salir corriendo por la puerta. Una idea perfecta para llevar.

Nos gustan las comidas rápidas, fáciles y para llevar que te dejen con energía y satisfecho. Además, ¡queremos que tengan un gran sabor! ¿Has visto lo que pasa con nuestros burritos de desayuno? ¡Se nos hace la boca agua!

Pero, a veces queremos algo dulce para empezar el día. Sí, podríamos optar por los gofres o las tortitas, pero cuando queremos algo dulce y lo necesitamos rápido, ¡nuestra fiel avena orgánica sin azúcar siempre entra en juego!

Algunos días sólo queremos saborear la textura de nuez sin azúcar de la avena, otros días queremos aderezarla de una de estas 8 maneras. No importa cómo lo hagas, nuestros copos de avena son estupendos para una comida rápida por la mañana y aún mejor para la preparación de comidas.

1.Decide cuántos tarros quieres hacer. Puedes optar por 1 tarro para el día siguiente, 2-3 para algunos desayunos durante la semana, o ir a por los 8 como hicimos nosotros. A nuestra familia le encanta coger estos tarros al salir de casa.

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