SINANGAG NI KULOT/TRES DELICIAS
La mayoría de los que no les gusta cocinar eligen productos congelados para ahorrar tiempo de cocción. Sin embargo, hoy os muestro que en apenas media hora podemos hacer un delicioso y saludable plato de arroz tres delicias casero.
En primer lugar, para hacer esta receta de arroz casero tres delicias, tendremos que preparar el arroz blanco. Esta receta ya la hemos hecho en varias ocasiones. Sólo tenéis que pinchar en el enlace para verla.
Mientras se hace, coceremos las zanahorias y los guisantes. Para las zanahorias, las pelaremos y las cortaremos en rodajas de 1 cm de grosor. Luego las coceremos en agua durante unos 10 minutos. Después, las colaremos y las cortaremos en dados pequeños.
Al mismo tiempo que se hacen las zanahorias, pondremos otra cazuela pequeña con agua y un puñado de guisantes verdes congelados. Después, colaremos y reservaremos. Por otro lado, vamos haciendo las tortillas francesas con los huevos.
Por último, cuando todo esté hecho, pondremos una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva. A esto le añadimos el arroz blanco, las zanahorias y los guisantes y removemos bien. Luego añadimos las tortillas y listo. Espero que os guste esta receta de tres delicias de arroz casero.
Arroz frito tres delicias con salsa de soja
El arroz es uno de los ingredientes básicos de muchos platos españoles, desde las más sofisticadas paellas valencianas hasta el sencillo arroz cubano -arroz blanco con salsa de tomate y huevos fritos-, que es uno de los favoritos de los estudiantes. Pero el arroz español es un poco diferente de otros arroces, y si no lo cocinas de la forma adecuada, te encontrarás con una desagradable pasta pegajosa. La buena noticia es que aprender a cocinar el arroz español es muy fácil, y los resultados bastante impresionantes. Sigue estos consejos -que, por cierto, no incluyen cómo cocinar el arroz en paella- y tendrás una cena impresionante en poco tiempo.
En lo que respecta al arroz en la cocina española, hay tres estilos básicos de cocción: seco (seco), cremoso (meloso) y caldoso. Para los tres se puede utilizar la misma base, por ejemplo, un sofrito de marisco y chorizo. Un consejo: ten cuidado si tienes un invitado español. Muchos españoles se sentirán insultados si añades chorizo a un arroz con marisco. No me preguntes por qué, es algo que no puedo entender realmente, ya que muchas recetas tradicionales mezclan esos ingredientes.
ARROZ FRITO TRES DELICIAS CHINO
Hoy le toca el turno a la comida con sabor a Oriente, concretamente a un arroz tres delicias a mi manera. Este plato es sencillo de preparar y cada uno puede hacer variaciones a su gusto, añadiendo dos, tres o cuatro delicias (jamón, gambas, tortilla…). En la receta de hoy explico cómo lo preparo yo en casa.
Normalmente para esta receta se utiliza jamón cocido, pero esta vez tenía en la nevera un trozo de lomo de cerdo que me había sobrado de una comida anterior y lo corté en tiras para añadirlo a mi arroz de tres delicias. Así que podéis hacer lo mismo si os sobra carne, un trozo de pollo o si tenéis bacon en lugar de jamón.
El tipo de arroz que se utiliza para esta receta suele ser el de grano largo, porque es más fácil que se quede tieso y no se pase. Además de con arroz largo, lo he hecho varias veces con arroz Basmati y también queda muy bien.
Arroz frito/arroz tres delicias
Cada vez que hago el arroz español de nuestra familia, esta receta alimenta una experiencia virtual realista, y me transporta a la cocina de mi mamá en segundos. La veo freír alegremente el arroz, picar las cebollas, añadir el caldo de pollo, sin medir nada, y sabiendo que saldrá perfecto. Y el aroma de todos esos ingredientes cocinándose me hace la boca agua, y los recuerdos de su rico sabor me ayudan a conectar con su amor.Después de que nacieran mis hijos, empezaron a llamarlo arroz a la naranja de la abuela, y se convirtió en uno de sus favoritos. Era la base de todas nuestras visitas a su casa y un recordatorio aromático de que estaba bien y cocinaba para nosotros.
Estoy encantada de compartir esta receta con ustedes, y espero que a ustedes y a sus familias también les guste. Es un delicioso acompañamiento para tacos crujientes, moles, enchiladas y carne asada, en burritos; la lista continúa. La receta comienza lavando el arroz de grano largo y friéndolo. Minutos después, cuando los granos estén dorados y tostados, se añaden cebollas picadas, pimientos serranos enteros y caldo de pollo, incluyendo salsa de tomate, ajo y especias. El aroma ácido que llena la cocina en este momento es una verdadera delicia culinaria. Se cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, y está listo para comer y disfrutar. Por favor, vea la receta completa a continuación y comuníquese conmigo si tiene alguna pregunta. ¡Receta de Arroz Español MexicanoHerramientasIngredientesDireccionesPor favor, póngase en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta.Disfrute! Que te vaya bien.Feliz Cocina.Molé Mama