Cómo hacer arroz con leche con restos de arroz
Pepe’s Cuban Café recuerda a un restaurante que uno podría ver en Cuba, con pintura amarilla brillante en las paredes, decoraciones de palmeras y el olor de la auténtica comida cubana flotando en el aire, pero está en Lutz.
Linda Varela y José Menéndez abrieron el restaurante, en el 1943 de Foggy Ridge Parkway, el 2 de agosto, porque dijeron que habían notado la necesidad de tenerlo. La pareja de Lutz dijo que se han sorprendido por la respuesta que han visto en sólo sus primeros días.
“Ha sido increíble”, dijo Verela. “Hay mucha gente que entra y nos dice que está muy contenta de que estemos aquí. Ya hemos tenido clientes que repiten en un día con gente que viene a desayunar, comer y cenar”.
“Todo está hecho desde cero, incluso mis patatas rellenas, cangrejos del diablo y pasteles de carne”, dijo Menéndez. “También hago el flan, el pan con leche, el arroz con leche y la natilla desde cero. No se consigue la textura ni los sabores de una lata que cuando se hace fresca”.
A lo largo de los años ha sido propietario de varios restaurantes, como Latin Village en Temple Terrace y The Mediterranean en Dale Mabry. Antes de eso trabajó con su padre José Menéndez en La Habanera en Tampa. Su padre no era el propietario original, sino una de las pocas personas que poseían el restaurante en diferentes momentos.
Receta de arroz con leche español
Pepe’s Cuban Café recuerda a un restaurante que uno podría ver en Cuba, con pintura amarilla brillante en las paredes, decoraciones de palmeras y el olor de la auténtica comida cubana flotando en el aire, pero está en Lutz.
Linda Varela y José Menéndez abrieron el restaurante, en el 1943 de Foggy Ridge Parkway, el 2 de agosto porque, según dicen, se dieron cuenta de que lo necesitaban. La pareja de Lutz dijo que se han sorprendido por la respuesta que han visto en sólo sus primeros días.
“Ha sido increíble”, dijo Verela. “Hay mucha gente que entra y nos dice que está muy contenta de que estemos aquí. Ya hemos tenido clientes que repiten en un día con gente que viene a desayunar, comer y cenar”.
“Todo está hecho desde cero, incluso mis patatas rellenas, cangrejos del diablo y pasteles de carne”, dijo Menéndez. “También hago el flan, el pan con leche, el arroz con leche y la natilla desde cero. No se consigue la textura ni los sabores de una lata que cuando se hace fresca”.
A lo largo de los años ha sido propietario de varios restaurantes, como Latin Village en Temple Terrace y The Mediterranean en Dale Mabry. Antes de eso trabajó con su padre José Menéndez en La Habanera en Tampa. Su padre no era el propietario original, sino una de las pocas personas que poseían el restaurante en diferentes momentos.
Cómo hacer arroz con leche sin leche condensada
Arroz con leche de avenaEl chef Orielo nos ha enviado su primera receta… Nos ha hecho un arroz con leche, pero sin leche. Así es, sin leche. Como sabéis, todas las recetas del Chef son sin lactosa. Esta vez ha utilizado bebida de avena orgánica. El resultado es como mínimo igual de bueno, ya que la avena da a esta receta una textura más cremosa. El arroz con leche es un postre tradicional elaborado en muchas culturas. Es muy fácil de preparar y el Leer más
TabuléAquí tienes una nueva receta del Chef Orielo, ideal para esta época del año, cuando el calor empieza a hacerse notar y apetecen platos fríos, ensaladas y demás. Juanjo, el Chef Orielo, nos sorprende con un tabulé ligero, fresco y saludable. El tabulé es una ensalada libanesa a base de bulgur o cuscús. El cuscús está formado por gránulos de trigo duro que son originarios del norte de Argelia y Marruecos. Se prepara vertiendo agua Leer más
Pollo asado Asaíllo al vino con patatasJuanjo, nuestro amigo cocinero de recetas sin lactosa de Orielo’s Kitchen nos vuelve a sorprender con otra deliciosa receta. Un pollo asado Asaíllo al vino con patatas, una receta de su abuela, a base de pollo -si es de corral, mejor: más sabroso-. El pollo es un ingrediente muy versátil que combina con una gran variedad de cosas. Juanjo utilizó verduras frescas -como patatas, tomates y pimientos- y Leer más
