Arroz con leche integral
El arroz con leche al horno es el alimento reconfortante por excelencia. Rico y cremoso, con la parte superior dorada, es la cocina sencilla en su máxima expresión. La receta básica es increíblemente fácil de hacer: sólo hay que mezclar y hornear, y luego disfrutarla sola o añadirle sus propios ingredientes y giros de sabor. Ver método
Consejo: Para algunas sugerencias de servicio sencillas, pruebe a remover con una cucharada de mermelada o compota de frutas, y a cubrir con chocolate rallado, nueces picadas, rodajas de plátano o ciruelas escalfadas. O rociar con sirope dorado o de arce. También puede variar los sabores del pudín cambiando la nuez moscada por un poco de canela molida, extracto de vainilla o ralladura de naranja.Ver más recetas de postres
Arroz con leche a la canela
Si eres un amante de los postres cremosos y deliciosos, probablemente ya seas un fan del arroz con leche. Y si nunca lo has probado, tenemos algunos consejos y sabrosas recetas que seguro que te harán caer en la cuenta. Este cremoso brebaje es delicioso en su forma tradicional, pero es increíblemente versátil, permitiendo diferentes variaciones que incluyen tus sabores favoritos, como este Arroz con Leche de Chocolate e incluso este Arroz con Leche de Calabaza y Especias, perfecto para el otoño.
Aunque no es un postre difícil de hacer, es importante conseguir ciertos elementos clave para obtener el sabor y la textura clásicos cada vez. Aunque es un plato popular en muchas partes del mundo y la versión tradicional varía según el lugar del mundo en el que te encuentres, nuestra receta es de Arroz con Leche tradicional, inspirada en la versión sudamericana. Dominar este clásico es un buen punto de partida.
Entender este postre y sus componentes es el primer paso para hacer el arroz con leche perfecto. Este plato a base de arroz suele cocinarse en leche y agua, se endulza con azúcar e incluye otros ingredientes en función de la variante que se prepare.
Receta de arroz con leche uk
Utilizo esta receta cada vez que hago arroz con leche. Lo cocino en la olla de cocción lenta durante unas 3 horas mientras hago las tareas y otras cosas, luego transfiero la olla de cocción lenta al horno para que se espese y se termine mientras preparo el té. No tengo problemas con que quede demasiado líquida. A todos los que lo prueban, les encanta.
Iba a hacer un arroz con leche pero dice que se puede utilizar una olla de cocción lenta, nunca había utilizado una antes, ¡era terrible! Demasiado líquido, se pegó a la olla y tardó 7 horas. ¡Incluso entonces no era realmente comestible! Si añaden una opción para la olla de cocción lenta, al menos expliquen cómo hacerlo. Al parecer hay que engrasar la olla y algunos otros pasos. Estoy destrozado. Llevo todo el día esperándolo y todavía no está listo.
Estoy de acuerdo en que un poco menos de leche funciona, pero es un pudín encantador. Lo acabamos de hacer en la soleada Santa Lucía y fue tan popular entre nuestros amigos lucianos como entre mis hijos. Hemos cortado un poco de mango en el nuestro después de la cocción. Un delicioso toque tropical.
He hecho esto hoy, la primera vez en muchos años. Estoy de acuerdo con lo que dijo Michelle hace un año, demasiado líquido para mí también. La próxima vez le pondré menos leche y quizás un poco más de arroz.
Arroz con leche light
El arroz con leche es, con diferencia, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen, hasta el punto de que sirve de inspiración para una gran variedad de otros dulces, desde la tarta de arroz con leche de lima hasta los batidos de arroz con leche. Sin embargo, antes de adentrarse en la elaboración de esas variaciones, le recomendamos que domine primero la versión clásica.
Aunque el arroz con leche forma parte de muchas culturas, desde Latinoamérica hasta Asia, nuestra receta se inspira en la versión tradicional sudamericana del Arroz con Leche. Cada uno de los componentes de esta receta desempeña un papel en el resultado final, así que asegúrate de tomar nota para que tú también puedas hacer un postre de arroz con leche espectacular.
Para hacer el arroz con leche perfecto, primero tenemos que entender el postre y sus componentes. Básicamente, el arroz con leche es un plato a base de arroz cocinado en agua y leche con otros ingredientes. Lo más habitual es que se sirva como postre, por lo que se le añade azúcar para darle un sabor dulce.
Como su nombre indica, esta receta es un arroz con leche y, por lo tanto, es esencial utilizar la variedad correcta de arroz al hacer este plato. Algunas recetas pueden centrarse en diferentes variedades o sabores, pero el arroz con leche tradicional utiliza arroz blanco.