Los grandes supermercados no quieren que conozcas esta receta. Súper
Para los que prefieren no optar por la carne roja, son una gran alternativa con un sabor más suave. Con una sabrosa salsa de verduras y tomate, encajan perfectamente con nuestras patatas fritas finas, arroz blanco o parmentier de patata.
Tiernas y jugosas albóndigas 100% de vacuno. Guisadas en una sabrosa salsa a base de zanahorias, guisantes, cebollas, champiñones y tomate que hacen de este plato una auténtica delicia. Acompáñalas con nuestro arroz blanco o con patatas fritas finas.
La carrillada es una carne suave, jugosa y gelatinosa. La guisamos con vino tinto y verduras y el resultado es impresionante. La carne tiene una textura melosa y muy tierna y una salsa brillante de sabor potente.
Nuestra cochinita pibil es aromática, ligeramente picante, un poco ácida y deliciosa. La elaboramos preparando un adobo, donde dejamos la carne durante un largo periodo de tiempo, y luego la asamos durante horas a baja temperatura.
Esta receta tradicional japonesa es muy sabrosa debido a la combinación de los ingredientes utilizados en su preparación. La salsa, elaborada con miel, salsa de soja, sésamo y sake, tiene unos olores deliciosos que se mezclan.
Albóndigas veganas al estilo del jardinero, Albóndigas a la
Arroz a la Jardinera2 tazas de arroz de grano largo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1/2 libra de guisantes 3 zanahorias peladas, picadas finamente 1/2 libra de judías verdes, cortadas en trozos pequeños 2 taza de agua hirviendo Colocar el arroz en un bol grande y enjuagarlo bajo el chorro de agua fría durante 5 minutos. Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Añadir la cebolla y saltear hasta que se ablande, pero no se dore, unos 5 minutos.Añadir el ajo y saltear durante 1 minuto más para liberar los aromas.Añadir los guisantes, las zanahorias y las judías verdes, y cocinar ligeramente, unos 2 minutos.Añadir el agua hirviendo y el arroz, tapar bien y cocinar a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno. Remover con un tenedor y servir caliente.Raciones: 4 a 6
Preparar sabrosos huevos al horno, huevos al plato, Rápido y fácil
Una combinación perfecta de carne y verduras. Un plato sabroso y equilibrado que te aportará muchos nutrientes, sabemos que cocinar lleva mucho tiempo, por eso te enviamos a casa una receta de lo más casera con nuestro propio estilo y envasada en recipiente de cristal para conservar su aroma y sabor original durante mucho tiempo. Ballondias a la Jardinera, es ideal para las personas que les gusta cocinar albóndigas y verduras
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POLLO A LA JARDINERA
Las albóndigas forman parte de la cocina mediterránea y están presentes, en muchas de las recetas de nuestras paradas encontrarás albóndigas ya preparadas con pan rallado tanto de ternera, como de carne mixta de ternera y cerdo, que son las más populares porque al estar mezcladas con carne de cerdo hace que la composición sea más melosa, también puedes encontrar albóndigas de pollo y pavo.
Acércate a los mercados municipales de Barcelona y conoce la historia, el funcionamiento, los nuevos proyectos y todas las novedades de estas instalaciones comerciales. El modelo de Barcelona está en un importante proceso de modernización y remodelación de los mercados más competitivos, con instalaciones modernas y con los servicios solicitados por el público.
