Receta de aguacate con gambas

Recetas de aguacates rellenos

Esta ensalada de aguacate con gambas, increíblemente sencilla pero deliciosa, es la respuesta perfecta para las ensaladas frescas y satisfactorias. Llena de camarones frescos y aguacates cremosos, esta ensalada tiene un poco de sabor picante que te encantará por los trozos de cebolla roja y el fabuloso aderezo casero. ¡Es realmente una de nuestras favoritas del clima cálido!

Y esta ensalada no podría ser más rápida o sencilla, lo que realmente ayuda a que sea una ensalada tan querida. No hay que cocinar para hacer la ensalada – sólo tienes que conseguir tus camarones al vapor en el mostrador de mariscos o hervir tus camarones antes de tiempo para que tengas camarones fríos listos para esta receta de ensalada.

De nuevo, haz que esta ensalada sea súper sencilla haciendo que tus gambas se cocinen al vapor cuando las compres. El mostrador de mariscos de mi supermercado ofrece la posibilidad de cocinar las gambas al vapor cuando las compras. Luego sólo tienes que pelarlas, desvenarlas y refrigerarlas. También hiervo las gambas y las preparo con antelación para que estén en la nevera, listas para usar. Y siempre puedes comprar gambas cocidas, peladas y preparadas si quieres.

Esta ensalada de gambas y aguacate también sería perfecta dentro de un pan fresco o de panadería para un delicioso sándwich para una cena más informal con amigos o apilada encima de una cama de verduras para una ensalada más elegante para un almuerzo.

Aguacate relleno de gambas a la crema

Camarones picantes a la parrilla, aguacate en cubos y tomate aderezados con una salsa cremosa de cilantro y rellenos en cáscaras de aguacate. Este saludable almuerzo está repleto de proteínas y nutrientes y constituye una deliciosa comida keto baja en carbohidratos en menos de 20 minutos.

Los camarones y el aguacate se han convertido en mi nueva combinación favorita. La ternura de las gambas y la cremosidad del aguacate hacen que sean una pareja deliciosa para hacer ensaladas, wraps y casi cualquier plato. Hoy vamos a cambiar las cosas con estos aguacates rellenos de gambas y aguacate bajos en carbohidratos. Son súper cremosos y sabrosos gracias a los camarones asados.  Para hacer estos deliciosos aguacates rellenos, primero tendrás que cortar los aguacates por la mitad y quitarles el hueso. A continuación, pínchalo suavemente mientras aún está en la cáscara, extiende el aguacate en un bol grande y deja las pieles a un lado.

Para los camarones, primero se sazonan generosamente con el condimento para tacos y se asan hasta que estén carbonizados y tiernos. Puedes hacerlo en una parrilla exterior (en brochetas) o simplemente asarlo en la estufa en una sartén. A continuación, se corta en dados y se añade a una mezcla de aguacate y tomate. Para unirlo todo y hacerlo súper cremoso y delicioso, utilizamos una mezcla de mayonesa, crema agria, zumo de limón (o lima) y mucho cilantro. Mézclalo todo y rellénalo en las mismas cáscaras de aguacate y disfruta de esta comida llena de sabor sin culpa.

Aguacate relleno de gambas mexicano

Probablemente soy una de las últimas personas en la tierra en convertirse en una amante (ok, tal vez no amante, pero sí gustosa) de los aguacates. Mis dos hijas los adoran absolutamente. Probablemente los comprarían por cajas si pudieran.

Cuando mi marido y yo fuimos a visitar a mi hija mayor hace dos años, cuando se graduó en la universidad, intentó convertirme, pero fue en vano. En ese momento todavía no los había visto en las tiendas de comestibles de Italia.

Creo que en ese momento decidí que era mejor aprender a que me gustaran porque, al parecer, estos árboles pueden crecer hasta 6 metros y producir una montaña de fruta. Por lo que parece, en cuanto a producción, el calabacín no tiene nada que envidiar a los aguacates.

El otro día estuvimos cenando en casa de nuestra amiga y preparó un aperitivo de gambas, mezclado con una salsa hecha con ketchup y mayonesa. La primera vez que lo probé fue en un restaurante y pensé, no creo, pero créanme que es delicioso, realmente funciona.

Lamentablemente no puedo decir que la idea de añadir aguacate fue mía, no se le ocurrió al italiano. ¡Pero por qué no me imaginé que se añade a todo lo demás! Este Aguacate Relleno de Camarones Fácil fue tan delicioso servido con un poco de pan italiano crujiente o por qué no con una ensalada?

Pasta de camarones con aguacate

Esta increíble ensalada de camarones y aguacate está hecha con jugosos camarones, aguacate, rodajas de pepino y verduras frescas, todo mezclado con el más delicioso aderezo casero de miso cremoso. Es baja en carbohidratos, muy fácil de hacer y está lista en 30 minutos o menos.

Esta ensalada de gambas y aguacate es, con diferencia, la mejor ensalada que jamás hayas preparado. Rociada con el aderezo de miso casero más increíble, cada bocado de esta ensalada que cambia la vida te llenará la boca de irresistibles sabores salados, cremosos y umami.

De todos modos, primero tenemos las gambas. Esta ensalada está llena de mucha grasa, y de gambas frescas y deliciosas. Con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas, las gambas son una de mis fuentes de proteínas favoritas y esta ensalada no sería lo mismo sin ellas. A continuación, tenemos el aguacate. Un aguacate cremoso, mantecoso y delicioso. Recomiendo encarecidamente al menos medio aguacate por ensalada. Por supuesto, más aguacate es siempre bienvenido. PERO, siendo esta una ensalada de camarones y aguacate, no recomiendo omitirlo. Luego están las verduras. Recomiendo añadir todas las verduras que te gusten, pero definitivamente pon algunas crujientes como la lechuga (la rúcula es mi favorita), el pepino y las zanahorias.

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