Red velvet chocolate
Now I leave you with the recipe, which as you can see is printable and if you like it you can share it on social networks. Also if you want to prepare it for more or less diners it includes an option that recalculates the amounts of the ingredients. I hope you find it useful.
Bundt cake is a cake baked in a bundt pan, whose name was registered in 1950 by the founder and manufacturer of kitchenware of Mineapolis Nordic Ware. The word bundt comes from the German bund (community or gathering of people) and is inspired by the German Kugelhopf. This proprietary recipe picks up on an American baking classic, the Red Velvet.
Bundt cake is a cake baked in a bundt pan, whose name was registered in 1950 by the founder and kitchenware manufacturer of Mineapolis Nordic Ware. The word bundt comes from the German bund (community or gathering of people) and is inspired by the German Kugelhopf. This own recipe picks up an American baking classic, the Red Velvet.
Recetas de tarta de terciopelo rojo
Red velvetMe encanta navegar por los blogs de cocina y muchas veces veía la receta de red velvet y siempre pensaba que era visualmente atractiva, pero era reacia a probarla, hasta que caí en sus garras¡ A primera vista parece un bizcocho, pero es otra cosa, tiene una textura increíble, es suave, esponjosa y además, con el paso de los días está más rica, el sabor se intensifica.
Os animo a que lo probéis, porque sinceramente es un bizcocho fácil de hacer, lo más complicado puede ser el glaseado, pero hay alternativas como hacerlo en forma de magdalena y ponerle sólo crema por encima.
– 240 ml de aceite,- 2 huevos grandes a ser posible de gallinas camperas- 1 cucharada de vinagre de sidra o blanco- 4 g de sal- 40 g de cacao en polvo- 235 g de azúcar moreno de caña sin refinar y ecológico- 250 ml de buttermilk, yo siempre lo hago en casa, de la siguiente manera: en un vaso con 250 ml de leche entera añado una – cucharada de limón, lo dejo reposar al menos 10 minutos. Se crea como una capa como si se cortara la leche, – pero es el objetivo que buscamos- Colorante rojo- 4 g de pasta o extracto de vainilla- 4 g de levadura tipo impeller o royal- 350 g de harinaPREPARACIÓN
Pastel de terciopelo rojo cerca de mí
Autora Eva Smith Nunca olvidaré la primera vez que probé un cupcake Red Velvet. Estaba de viaje de negocios en Nueva York durante una semana. Mi vuelo de vuelta a casa estaba programado para el viernes a las 5 de la tarde para disfrutar de un día de compras de ropa, más pizza y postres. Visité una pequeña tienda que hacía los más deliciosos cupcakes y pasteles en miniatura. Compré 2 cupcakes de terciopelo rojo en miniatura. Fue una tarde de pura alegría y deliciosa. Un tiempo que pasé sola celebrando todo lo que la ciudad de Nueva York tenía que ofrecer. Estos fueron los mejores cupcakes de terciopelo rojo que he probado.
En un bol mediano, tamizar la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo. En un bol grande, bata suavemente el aceite, el suero de leche, los huevos, el colorante alimentario, el vinagre y la vainilla con una batidora eléctrica manual. Añada los ingredientes secos tamizados a los húmedos y mézclelos hasta que estén bien combinados.
Repartir la masa de manera uniforme en los moldes para magdalenas, llenando aproximadamente 2/3 de ellos. Hornear de 20 a 22 minutos, girando los moldes una vez, a mitad de camino. Pruebe los cupcakes con un palillo para ver si están listos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cubrirlos con el glaseado.
Receta de pastel de terciopelo rojo sin huevo
Pues eso, otra tarta red velvet pero en este caso lo que la hace especial para San Valentín es su forma. Si finalmente te decides a hacer esta tarta con forma de corazón para tu amada, debo decir que el éxito está garantizado.
Y aquí viene la confesión #3, yo no celebro el día de San Valentín (al igual que muchos otros). Desde mi punto de vista, todo lo que rodea a este día es puro consumismo. Pero, siempre es bueno regalar a tu ser querido (aunque puede ser cualquier otro día) preparando algo con tus propias manos. Para mí, esos son los mejores regalos.
En ese caso no estamos fomentando el consumismo y, además, nos esforzamos por demostrar nuestro amor mejor que comprando simplemente un regalo. Y, como ya he dicho en otro post, siempre es bueno tener excusas para hornear y… ¡comer un poco! Así que, ¿quién nos va a culpar por ello?
El color de esta tarta la hace ideal para prepararla como icono del amor, ese color rojo pasión… ¡simplemente me encanta!. Y por eso disfruto preparándola varias veces, como tarta, cupcake o de cualquier otra forma. Pero no creas que la clave para ser tan famoso es el color, ¡el sabor también es excelente! Tiene un toque ácido que mezclado con el sabor de la crema de queso te hace estar cerca del cielo.