Receta crema de zanahoria y patata

Sopa de puré de patatas y zanahorias

Si no eres de los que cuentan las calorías, te sugiero que le pongas un poco de parmesano al triturarla. Servirla con picatostes y jamónComo en la foto, ya no será una crema ligera aunque conseguirás un primer plato muy bueno.

Crema de puerros, zanahorias y patatasImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarUna crema de verduras sencilla de hacer y que podemos enriquecer con queso parmesano, picatostes y/o jamón. ¡Adaptable a todas las dietas y para los niños!

IngredientesPara acompañar:PreparaciónNotasEn el paso en el que añadimos la sal, también podemos añadir un poco de queso parmesano rallado, si queremos que el sabor de la crema sea más intenso. Pondremos o no sal dependiendo de cómo esté nuestro caldo de verduras.Si nos parece demasiado denso, podemos añadir un poco más de caldo y programar [b] 5 minutos más a 100º y velocidad 1[/b].

Sopa de zanahoria y patatas en la sopera

¡Soy una gran fan de las sopas cremosas! Mi favorita de todos los tiempos es la sopa de lentejas rojas, pero honestamente, esta sopa de crema de patata va directamente al segundo lugar. También me gustan las semillas de alcaravea. No puedo decir que sea una gran fan, pero van muy bien con las patatas, así que a menudo las añado a las recetas de patatas.

¿Sabías que la alcaravea es estupenda para la digestión? Sí. Si tienes problemas de digestión, sólo tienes que prepararte 2-3 tazas al día de té de alcaravea y empezarás a sentirte mucho mejor. Sólo tienes que añadir 1 cucharadita de semillas de alcaravea en una taza de agua hirviendo y dejarla en infusión durante 10 minutos. Es aún mejor si tienes semillas de alcaravea molidas.

Ahora, sobre esta deliciosa crema de patatas… bueno, ¡es fácil y se prepara muy rápido! Sí… me encanta cocinar, pero no me gusta pasar muchas horas en la cocina, especialmente en los días calurosos de verano, así que esta receta es perfecta para esos momentos en los que quieres preparar un almuerzo rápido y fácil.

Todo lo que tienes que hacer es pelar y enjuagar rápidamente las verduras, cortarlas en trozos y dejarlas hervir. Lista en menos de 30 minutos, esta crema de patatas es perfecta para cualquier época del año. ¡Añade unos picatostes y será aún mejor!

Sopa de patata y zanahoria con trozos

Este clásico puré de sopa de zanahoria, llamado potage Crecy en Francia, tiene un colorido y un aroma vibrantes. Tiene pocos ingredientes, y las zanahorias son la estrella, pero las zanahorias no son abrumadoras. Ningún sabor parece dominar. Todos los ingredientes de esta receta se unen para formar un delicado y equilibrado bocado de sabor.

Esta sopa se elabora siguiendo el procedimiento básico para hacer purés y se espesa con el almidón natural de las zanahorias y la patata añadida. “Potage” es el término francés que designa una sopa espesa y cremosa que suele hacerse en puré, y Crecy es un lugar del norte de Francia conocido por producir algunas de las mejores zanahorias del país.

El vapor se expande rápidamente en la batidora y puede hacer que los ingredientes salpiquen por todas partes o provoquen quemaduras. Para evitarlo, llene la licuadora sólo hasta un tercio de su capacidad, ventile la parte superior y cúbrala con un paño de cocina doblado mientras se licúa.

Sopa de zanahoria y patata Mundo Adelgazante

SOPAS DE PATATA, DE GUISANTES Y DE ZANAHORIA – Recetas de Piero Benigni & Mama’s Italian cooking – Se acerca el otoño y todos buscamos a menudo el consuelo de una buena sopa de verduras caliente. Te presento tres recetas fáciles y sabrosas que te gustarán a ti y a tus seres queridos.Ingredientes para la sopa de crema de patata – 2 a 3 personasIngredientes para la sopa de crema de guisantes – 2 a 3 personasIngredientes para la sopa de crema de zanahoria – 2 a 3 personasHerramientas para las sopas de crema de patata, guisantes y zanahoriaLas recetas son fáciles y se pueden hacer en unos 45 minutos. Primero prepara 700 ml (3 tazas) de caldo de verduras perfectamente salado. Si lo prefieres, utiliza caldo de pollo. A todas las sopas se les puede añadir 60 g (3 onzas) de nata líquida o agria. Se pueden servir con pimienta o pimentón a su gusto y con pan tostado en dados o en palitos.SOPA DE CREMA DE PATATASOPA DE CREMA DE ZANAHORIANOTAS FINALESCómo tostar dados o palitos de panEnlace de las sopas de crema de patata, guisantes y zanahoria más otrasSOPAS DE CREMA DE PATATA, GUISANTES Y ZANAHORIASOPA DE CEBOLLAANTESENLACE A ESTE BLOG:

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