Receta crema de calabaza con quesitos

Barras de crema de queso de calabaza

¿Sabes esos días en los que necesitas una dosis de calabaza rápidamente y no tienes tiempo de hacer una tarta? Lo entendemos. Esa es una de las razones por las que nos ENCANTA esta fácil receta de barritas de calabaza. Sólo requiere un puñado de ingredientes y se puede hacer en unos pocos y sencillos pasos.

Hay algunas razones más por las que nos encanta esta salsa. Es ligero, cremoso y perfectamente condimentado con calabaza. Usamos una base de queso crema para ayudar a que se mantenga cremoso y añadimos suficiente calabaza con un toque de azúcar moreno para reunir todos tus condimentos favoritos de otoño en un solo dip.

NutriciónCalorías: 112kcal | Carbohidratos: 17g | Proteínas: 1g | Grasas: 5g | Grasas saturadas: 3g | Colesterol: 16mg | Sodio: 47mg | Potasio: 51mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 2573IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 22mg | Hierro: 1mg

Salsa de queso crema de calabaza

Las magdalenas de calabaza son un clásico de la temporada de repostería otoñal y lo son por una razón. Los muffins están llenos de sabor dulce a calabaza, especias cálidas para hornear, e incluso su color es profundamente otoñal. Esta receta toma un muffin clásico y lo hace extra especial con un remolino de queso crema.

La combinación de especias de calabaza y queso crema ácido aporta el confort extra que necesitas para dar la bienvenida al clima más frío. Son casi como una tarta de queso de calabaza, excepto que puedes tomarlos para desayunar.

Estos Muffins de Calabaza y Queso Crema son una delicia fácil y complaciente para una mañana fría de otoño. Son una receta acogedora para compartir con amigos y familiares, o incluso puedes hacer una tanda para ti. Serían una forma especialmente festiva de iniciar un desayuno o brunch de Acción de Gracias.

Puré de calabaza: Esta receta de magdalenas utiliza una lata entera de 15 onzas de puré de calabaza, por lo que son increíblemente húmedas y cargadas de sabor a calabaza. Además, no tienes que pensar qué hacer con una cantidad extraña de puré de calabaza que te sobra. Asegúrate de utilizar calabaza 100% pura y no relleno de pastel de calabaza en lata.

Pan de crema de queso de calabaza

Entré en Party City con dos niños intentando entrar y salir lo más rápido posible. Miré todos los disfraces que había en la pared y vi que la mayoría de ellos apenas cubrían más de lo que cubriría mi traje de baño.

La trabajadora junto a los disfraces me preguntó si podía ayudarme, así que le pregunté si tenían algún disfraz que realmente cubriera tu cuerpo. Ella pensó durante un par de segundos y dijo: “Um… sí, tenemos dos. El pirata y el diablo. Oh, espera, y la monja”.

Si no tienes Pumpkin Pie Spice puedes hacer la tuya propia. El sustituto de 1 1/2 cucharaditas de Pumpkin Pie Spice en esta receta es: 3/4 de cucharadita de canela, 1/4 de cucharadita de nuez moscada, 1/4 de cucharadita de jengibre, 1/8 de cucharadita de pimienta de Jamaica.

¡100 de mis recetas favoritas! Este es el libro de cocina para toda la familia que busca planificar comidas rápidas y sencillas y que quiere reunir a la gente, deleitándose con una comida que sólo puede describirse como deliciosa.

Tarta de queso crema de calabaza

Una forma segura de mejorar un producto horneado es añadirle queso crema. Ya sea pan de plátano, brownies o tarta de piña al revés, añadir un relleno inspirado en la tarta de queso lleva las cosas al siguiente nivel de exquisitez. En el caso de estos muffins de calabaza con queso crema, un remolino de masa de tarta de queso ofrece un equilibrio ácido al dulce pastel de calabaza. (De hecho, es una combinación tan deliciosa, que hemos emparejado la calabaza y el queso crema en la tarta de café con queso, el rollo suizo y el pan de mono).

Añadir una yema de huevo al relleno de queso crema ayuda a que se “suflé” un poco en el horno, como la tarta de queso. Si quieres que sean aún más decadentes, cubre el remolino de queso crema con una pizca de streusel. Si vas en esa dirección, utiliza la cobertura de migas de estos muffins de manzana y canela.

Estas magdalenas son perfectas para servirlas en el brunch o para el té de la tarde desde septiembre hasta noviembre. (O, a quién queremos engañar, durante todo el año). Aumenta las vibraciones otoñales con un café con leche casero con especias de calabaza o con sidra de manzana con especias.

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