Café helado con crema starbucks
¿Sabes que el café instantáneo es mucho más que lo que bebes para mantenerte alerta cuando estás cansado y todo eso? Entonces aún no conoces el café Dalgona (gracias Tik Tok), la bebida de café helado de hoy, además de mi perfecto y sabroso pastel de café.
La primera vez que conocí el café helado fue en casa de mi tía, allá en Nigeria. Hacía más sol y calor de lo habitual, esa tarde nos preparó un cremoso café frío con gránulos de café instantáneo Nescafé, era suave, dulce, refrescante y delicioso.
Desde entonces he experimentado con muchas versiones, incluso antes de saber lo que era un moca helado, preparaba esta bebida con chocolate caliente y café. Por cierto, soy conocida por mi moka, hago algunos muy buenos.
Además, con todo lo que está sucediendo en el mundo este tiempo reciente también significó que he podido experimentar con varias bebidas de café DIY incluyendo el café helado. Compartiré las recetas a su debido tiempo.
Cuando me siento generosa con mi tiempo y no me importa lavar los platos extra, me preparo a mí misma y a la familia un Frappe. Se trata de una mezcla glorificada de Dalgona o café frío, por cierto. Es una broma. Es igualmente sabroso y me encanta.
Receta de café helado Illy
El espresso tiene una tradición muy arraigada en la cultura italiana. Tomar un espresso después de la comida es casi un ritual para muchos italianos. Muchos consideran que la crema de café es una alternativa veraniega al espresso común.
Gracias a esta receta muy rápida, elaborada con sólo 3 ingredientes -nata para montar, café expreso y azúcar en polvo-, podrá preparar en casa una crema de café italiana dulce y helada. Como la que puedes encontrar en una cafetería italiana.
Las tazas de espresso italiano también son importantes para servir esta crema de café. Así que echa un vistazo a estas tazas de espresso para un pequeño capricho después de la cena, en lugar del clásico espresso. Echa también un vistazo a estas tazas de espresso Moka Cafe al estilo italiano.
Paso 1) – Para hacer la auténtica receta de crema de café italiana, primero hay que preparar un café fuerte, espeso y cremoso. Recomendamos hacer un espresso italiano, utilizando una máquina de espresso o una moka (caffettiera). El café debe ser rico y de sabor fuerte, no aguado.
Paso 2) – Vierta el café en un vaso. Añadir 2 cucharadas de azúcar en polvo y remover. Dejar enfriar completamente a temperatura ambiente. Por último, colóquelo en el frigorífico para que baje la temperatura más rápidamente.
Receta de café helado
Has llegado al lugar adecuado. Te voy a enseñar cómo hacer café helado. Mira el vídeo que te muestra Cómo hacer café helado y luego desplázate hasta el final de este post para que puedas imprimir la receta y hacerla en casa. También te puede interesar una forma más auténtica de hacer café helado: Cómo hacer café en frío. No dejes de ver ese post porque esa receta también hace un café helado realmente bueno. Ah, y el Boozy Iced Coffee es otro favorito (estilo cóctel).
No soy un gran bebedor de café. No señor. No necesito cafeína. Mi cuerpo está programado para tener una abundancia de energía natural desde el momento en que me despierto. Supongo que tengo suerte en ese sentido. Sin embargo, me encanta el sabor del café… los caramelos de café y el helado de café e incluso esas bebidas de café congeladas foo foo que contienen el consumo total de calorías asignadas en sólo una docena de sorbos.
Por eso, hace poco, en una tarde bastante calurosa, cogí la taza de café de mi marido que había estado sin tocar en la encimera durante todo el día, y me preparé una versión bastante deliciosa de café helado.
Receta de crema dulce
El café helado cremoso es uno de los placeres del verano que mejoran el día. Suave, aterciopelado y cremoso, este café helado cremoso no es ciertamente ligero, pero sin duda te hace feliz. La receta para preparar este café helado cremoso italiano no es muy rápida. Una vez preparado, puede guardarlo en el frigorífico y durará unas cuantas semanas, por lo que el esfuerzo no es vago. Este café helado cremoso se puede hacer también en botella para los más rápidos, así que he añadido la receta clásica y también la receta para hacer la crema de café embotellada.
El elemento principal es claramente el café: necesitas usar un espresso fuerte (aprende a hacer espresso como un italiano haciendo clic aquí. O, si quieres cambiar a un sistema automático, haz clic aquí), de lo contrario tu café helado cremoso no será nada agradable.
Con esta receta, no obtendrás un granizado de café (o un gelato o un helado) sino una verdadera crema fría de café que no es apta para niños por la alta cantidad de café. Para preparar una versión apta para los niños, puede utilizar café de cebada siempre que no esté demasiado diluido.
