Barcos de atún y calabacín keto
1. Cocer los calabacines enteros en agua con sal, calculando unos 12 minutos desde que el agua empiece a hervir. Retirar los extremos y cortar por la mitad a lo largo. Sacar la pulpa y las semillas con una cucharilla y triturar bien.
2. Saltear la cebolla picada en una sartén pequeña con el aceite de oliva hasta que se dore. Añadir la pulpa del calabacín, dejar que absorba los sabores durante unos minutos y retirar del fuego. Machacar la carne suavemente con un tenedor, añadir el atún escurrido y desmenuzado, el perejil y el queso parmesano rallado y mezclar bien.
Recetas con atún y calabacín
Recibimos muchas peticiones de recetas con atún en conserva, y ésta no deja de sorprenderme. Tiene la máxima puntuación por ser tan cursi y deliciosa, pero también me gusta que no puede ser más fácil de hacer, una y otra vez. Y una cosa más: ¡a los niños también les gusta!
Cuando muerdas por primera vez estos BARCOS DE ATÚN ZUCCHINI, notarás lo frescos que saben. Esto se debe al proceso: no hay pasos previos. Sólo tienes que trinchar las barquitas, rellenarlas, hornearlas y servirlas. ¡No te entretengas!
Para aquellos que estén planeando un fin de semana en una casa de campo en un futuro próximo, impriman la receta y ténganla a mano; esta es una comida que no querrán perderse. Ponga la receta en un tablero favorito o marque la página para consultarla fácilmente en el futuro.
Un vistazo a la foto de los ingredientes te hará pensar en las opciones. El calabacín, el atún y el queso son los únicos ingredientes que considero esenciales. Después de eso, siéntete libre de jugar con los rellenos. Eso es lo bueno de esta receta: si eres como yo, simplemente cogerás lo que tengas a mano para crear algo delicioso. ¡A por ello!
Atún y calabacín
Estos botes de calabacín están rellenos de atún y queso rallado. A veces lo simple es la mejor comida. Horneados con 2 tipos de queso y atún, son la comida perfecta para la semana o para cualquier momento. ¡A los niños les encantará también!
Nunca fui muy amante de los calabacines pero, por supuesto, todo cambió cuando vine a Italia, mi suegra me presentó los calabacines marinados, el risotto de calabacín y, por supuesto, muchos más. Y me gusta pensar que le presenté a mi suegro el pan de calabacín, que por cierto le dejó maravillado.
El calabacín, también conocido como calabacín, se conoce principalmente como calabaza de verano, aunque ahora está disponible todo el año. El calabacín también es bueno para ti, ya que contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes importantes. Tiene un alto contenido en fibra, que desempeña un papel importante en la digestión, y también tiene un bajo nivel de calorías.
Calabaza amarilla rellena de atún
Saltar a la recetaSi somos totalmente sinceros, últimamente estamos completamente obsesionados con el calabacín. Hay algo tan diverso y delicioso en él que parece que no podemos tener suficiente. Tanto si lo disfrutas solo, simplemente a la parrilla y sazonado, como si lo cortas para saltearlo con otras cosas, o si lo cubres con otro elemento de la comida favorito, nos encontrarás prácticamente salivando para cuando termine la cocción. El marisco es quizás una de las únicas cosas con las que no habíamos probado a preparar calabacines y todo cambió cuando vimos a alguien haciendo calabacines rellenos de atún en un programa de cocina.
En realidad, no obtuvimos un esquema de la receta de ese programa, pero aún así quisimos probar a hacer el plato porque sonaba muy sabroso. Buscamos unas cuantas recetas y recomendaciones de ideas de comidas similares en Internet y, al final, decidimos utilizar trozos de todas las versiones para crear nuestra propia versión de calabacines rellenos de atún. La hemos hecho bastante sencilla, pero lo suficientemente bien preparada como para que no sólo sea completamente deliciosa, sino también bastante nutritiva.
