Brownie en una taza saludable
Hemos experimentado un poco. Resulta que para esta receta no se debe utilizar un aceite de oliva virgen extra de sabor fuerte, sino que un aceite de oliva de sabor más suave funciona bien. La mantequilla derretida o un aceite neutro también son buenos.
Un microondas de 1000 vatios que probamos cocinó perfectamente estos brownies en una taza en 1 minuto y 40 segundos. Nuestro microondas de 1650 vatios los cocinó en 1 minuto y 10 segundos. Así que es posible que tengas que ajustar el tiempo para que el brownie se cocine correctamente con tu microondas.
Algunas tazas no se cocinan bien en el microondas porque tienen metal en su esmalte cerámico. Funcionarán pero pueden calentarse mucho. Lo mejor es utilizar una taza normal y corriente sin complicaciones. Una taza normal de 12 a 16 onzas estará bien.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Brownie pegajoso en una taza
No sé por qué puse los ojos en blanco (figuradamente) ante la idea de los brownies en taza para microondas. Incluso afirmo en mi biografía que no soy un snob de la comida, y sin embargo mi primera reacción ante los brownies en taza fue “bueno, bendito sea su corazoncito”.
Los mug brownies también son una verdadera bendición para cualquiera que, como yo, carezca de moderación. Al tratarse de una sola ración, no hay que temer despertarse alguna mañana y darse cuenta de que la noche anterior te has comido tú solo un molde de 9 pulgadas de brownies.
Por último, los brownies en taza se preparan y sirven, por definición, en una taza, y todo lo que se sirve en una taza es cálido y reconfortante para el espíritu. Si alguna vez has disfrutado de una taza de chocolate caliente después de estar en la nieve, sabes de lo que estoy hablando. Los brownies en taza son simplemente el siguiente paso en la evolución del chocolate caliente.
Ahora bien, el hecho de que vayamos a prescindir de la sartén no significa que vayamos a descartar todas las convenciones culinarias junto con ella. Es decir, NO vamos a mezclar los ingredientes directamente en la taza. No somos salvajes. ¿Has intentado alguna vez meter una cuchara de madera o un batidor en una taza? No se puede hacer. Puede que no enseñen brownies en taza en la escuela de cocina, pero de eso estoy seguro.
Receta de brownie en taza sin huevo
Si buscas un brownie de chocolate fácil de hacer en una taza, esta receta te va a encantar. El Mug Brownie hecho en el microondas es una forma rápida y fácil de satisfacer tu antojo de chocolate. Este postre está listo en sólo 5 minutos y hace una gran porción para uno o dos.
Rápido y fácil es a veces justo lo que necesitas para un postre. Haley aquí de If You Give a Blonde a Kitchen y hoy estoy compartiendo mi receta para un brownie en una taza. Es un postre para uno (o incluso dos) que está listo en 5 minutos. El brownie de chocolate en taza está delicioso con una bola de helado de vainilla y un poco de sirope de chocolate.
Aunque este brownie se cocina en una taza, tiene la misma textura que un brownie normal. Este brownie de chocolate es perfecto para servirlo en cualquier momento. No se necesita ningún bol, ya que todo se mezcla en la taza.
NutriciónCalorías: 624kcal, Carbohidratos: 75g, Proteínas: 6g, Grasas: 36g, Grasas saturadas: 22g, Colesterol: 62mg, Sodio: 208mg, Potasio: 323mg, Fibra: 6g, Azúcar: 47g, Vitamina A: 700IU, Calcio: 31mg, Hierro: 4mg
El mejor brownie en una taza
Cuando se nos antoja algo de chocolate, pero no tenemos paciencia para hornear, esta receta de brownie en taza es a la que recurrimos. En menos de cinco minutos, estás en el cielo de los brownies de chocolate. Una taza suele ser suficiente para que compartamos los dos, sobre todo cuando lo cubrimos con una gran cucharada de helado o nata montada. Ir a la receta de brownie en taza
Hacer un brownie en taza sólo lleva 5 minutos. Se puede mezclar todo en la propia taza, pero hemos comprobado que si se hace todo en cuencos separados se ensucia menos cuando se trata de los lados de la taza. Sin embargo, ¡tú decides!
En otro bol, mezclamos el aceite de coco derretido, el azúcar moreno, el café y un poco de extracto de vainilla. Nos encanta el sabor que el aceite de coco le da al brownie, pero también se puede utilizar mantequilla u otro aceite. Eso sí, que sea de sabor suave.
Nos encanta lo versátil que es la receta, realmente puedes cambiarla a tu gusto. Si no tienes cacao en polvo sin azúcar, puedes probar con una mezcla de chocolate caliente. Sólo ten en cuenta que tal vez tengas que reducir un poco el azúcar.
