Pastel de yogur francés
El bizcocho de hoy lo hemos elaborado con yogur líquido. Este tipo de yogures, o postres para tomar, suelen tener un sabor tan intenso que, dependiendo de cuál elijamos, el sabor de nuestro bizcocho cambia.
La masa del bizcocho no es muy gruesa y por eso el glaseado tiende a filtrarse en su interior. Así, el pastel tendrá dos colores y dos sabores diferentes. El glaseado se pone sobre la masa del bizcocho antes de hornearlo e incluso se puede utilizar para hacer dibujos en la superficie.
IngredientesPara el glaseado:Para la masa de la tarta:PreparaciónNotaPodemos rallar la piel del medio limón en el vaso, antes de empezar con la receta. Sólo tendremos que poner la parte amarilla de la piel en el vaso y activar una velocidad alta o incluso varios golpes de turbo. No olvides que sólo nos interesa la parte amarilla (la parte blanca de la piel la vamos a evitar porque es amarga)
Postres con bizcocho
¡Bienvenido a Sugar, Spice & Glitter! Por favor, tened en cuenta que este post puede contener enlaces de afiliados. Para más detalles, vea nuestra Divulgación Completa. ¡Bienvenidos de nuevo a Sugar, Spice & Glitter! Por favor, tenga en cuenta que este post puede contener enlaces de afiliados. Para más detalles, vea nuestra Divulgación Completa. Saltar a la recetaUna tarta de yogur tradicional francesa que pueden hacer los niños, esta sencilla receta de tarta de yogur es una de las que las abuelas francesas han enseñado a sus nietos durante generaciones – ¡y ahora tú también puedes compartirla con tus pequeños!
Siempre me gusta hornear con mis hijos de la guardería. Todos se ponen en fila para lavarse las manos y luego se ayudan a ponerse sus delantales personalizados antes de reunirse alrededor de la mesa para verter, mezclar y probar por turnos.
El bote de yogur es un “truco” brillante: reduce la probabilidad de que un ingrediente se mida mal y también introduce el concepto de medición (y de unidades de medida no estándar) a los niños. A los niños pequeños les cuesta más entender las fracciones y la diferencia entre “media taza” o un “cuarto de taza”, pero entienden perfectamente “1 taza” y “2 tazas”.
Pastel de yogur
Tarta de Yogur Fácil, una sencilla y deliciosa Receta de Tarta de Merienda o Postre hecha con tu sabor favorito de Yogur. Puedes usar el griego o el normal. Cambia tu sabor de Yogur, ¡cambia tu tarta!
2 envases de yogur (los envases son de 125 gramos cada uno), 1 envase de aceite, 2 envases de azúcar y 3 envases de harina, 3 huevos y 1 paquete de levadura en polvo, ¿a que es fácil? Y hace la merienda perfecta, un pastel para el desayuno o incluso unos deliciosos Cupcakes de fresa.
Por cada taza de harina de uso general, retira dos cucharadas y sustitúyelas por dos cucharadas de almidón de maíz. Asegúrese de tamizar la harina y el almidón de maíz juntos un par de veces, de esta manera se asegura que esté bien combinado y sin grumos. La harina de pastelería en los pasteles le dará una textura muy tierna y una miga fina, también ayudará a que el pastel suba.
En el caso de los pasteles y otros productos de repostería, siempre es mejor utilizar ingredientes a temperatura ambiente. Así que saca cualquier ingrediente frío de la nevera una hora antes o antes si hace frío en tu cocina. Los ingredientes a temperatura ambiente se mezclan más fácilmente, creando una masa sedosa, que ayudará a crear un producto horneado ligero y tierno.
Cinco sabores diferentes de bizcocho
El bizcocho es uno de los postres tradicionales más consumidos en nuestro país, además del más delicioso y sencillo de preparar. Hay cientos de recetas para preparar un bizcocho y siguiendo unos pocos pasos, el resultado es siempre espectacular. Así que preparar un pastel te salvará de infinidad de imprevistos y siempre podrás utilizarlo como merienda especial para niños o invitados.
En este caso os traigo un bizcocho de yogur con un relleno de salsa de fresas casera. El resultado es un bizcocho jugoso, con un toque diferente y delicioso conseguido con una sencilla salsa de fresas natural. Estamos en plena temporada de fresas y por ello, no debemos perder la oportunidad de utilizar esta deliciosa fruta para nuestros platos.
