Pastel de yogur de 4 ingredientes
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Receta de pastel de yogurFácil receta de pastel de yogur – Ligero, aireado y esponjoso con un ligero sabor a limón. Esta tarta de yogur por excelencia es también húmeda y con una textura perfecta. Es más bajo en calorías para que todos puedan disfrutar de una porción.
El bizcocho de yogur es un postre saludable hecho con yogur, huevo, limón, harina común, almidón de maíz y azúcar. Este pastel tiene una textura similar a la de la tarta de queso japonesa, que es suave, aireada y esponjosa. La diferencia es que este pastel tiene un ligero aroma a limón.
El pastel de yogur es fácil y rápido de preparar. Hornee el pastel al baño María para evitar que la parte superior se agriete. Sabe muy bien tanto caliente como frío. Prueba esta tarta de yogur definitiva para tu próxima cena e impresiona a tus invitados.
¿Cuánto tiempo dura el pastel de yogur? Cubre el pastel con papel de plástico y guárdalo en la nevera durante un par de días. ¿Qué molde debo usar para hornear el pastel de yogur? Utiliza un molde redondo de 6 pulgadas o un molde desmontable. También puede utilizar moldes para magdalenas para hacer mini pasteles de yogur y servirlos individualmente.
3:05¡tarta de yogur sólo 3 ingredientes! sin azúcar añadido y sin harinasólo tarta ityoutube – 14 julio 2021
Puede parecer extraño, pero los franceses no cocinan mucho en casa. Esto es especialmente cierto para los parisinos, y cuando piensas en todas las increíbles panaderías y pastelerías cercanas, tiene sentido.
Pueden tener productos horneados frescos y de alta calidad en un momento. Esto nos lleva a preguntarnos: ¿por qué dedicar unas horas a hacer un milhojas o unos macarons cuando se puede ir andando por la calle y coger uno delicioso hecho por un panadero artesano?
Sin embargo, los franceses aprecian mucho la cocina casera y las recetas tradicionales, por lo que de vez en cuando encontrará algo delicioso en su propia cocina.
Esta receta de tarta de yogur francesa puede prepararse para celebrar un cumpleaños, una cena especial o simplemente una reunión familiar en casa. Su versatilidad y facilidad hacen que esta tarta se añada a su arsenal de repostería.
De hecho, si lo preparas a la manera tradicional francesa, no necesitarás más que un bol y un batidor para hacer la masa, porque a los franceses les gusta utilizar el recipiente del yogur que se utiliza en la masa para medir todos los ingredientes.
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2 envases de yogur (los envases son de 125 gramos cada uno), 1 envase de aceite, 2 envases de azúcar y 3 envases de harina, 3 huevos y 1 paquete de levadura en polvo, ¿a que es fácil? Y hace la merienda perfecta, un pastel para el desayuno o incluso unos deliciosos Cupcakes de fresa.
Por cada taza de harina de uso general, retira dos cucharadas y sustitúyelas por dos cucharadas de almidón de maíz. Asegúrate de tamizar la harina y el almidón de maíz juntos un par de veces, de esta manera te aseguras de que esté bien combinado y sin grumos. La harina de pastelería en los pasteles le dará una textura muy tierna y una miga fina, también ayudará a que el pastel suba.
En el caso de los pasteles y otros productos de repostería, siempre es mejor utilizar ingredientes a temperatura ambiente. Así que saca cualquier ingrediente frío de la nevera una hora antes o antes si hace frío en tu cocina. Los ingredientes a temperatura ambiente se mezclan más fácilmente, creando una masa sedosa, que ayudará a crear un producto horneado ligero y tierno.
0:19tarta de yogur con bayas para días soleadosmaverick bakingyoutube – 5 de mayo de 2022
Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de tarta ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin complicaciones, esponjoso, húmedo y apenas dulce.
Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.
El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.
Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.
Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.
