Rapé recetas de cocina faciles

Casa de rapé

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Cuando se trata de cocinar, hay muchas buenas razones para utilizar lo que ya tienes. Es más económico, menos derrochador y, a menudo, puede ser un uso inteligente de tu tiempo si no tienes que hacer un viaje al mercado. Tener recetas fáciles con productos básicos de la despensa es muy útil cuando el… Seguir leyendo

Cuando se trata de cocinar, hay muchas buenas razones para utilizar lo que ya tienes. Es más económico, menos derrochador y, a menudo, puede ser un uso inteligente de tu tiempo si no tienes que hacer un viaje al mercado. Disponer de grandes recetas fáciles con productos básicos de la despensa resulta muy útil cuando el tiempo te obliga a quedarte en casa o durante cualquier temporada de resfriados y gripe, y mucho menos en una época como ésta en la que muchos de nosotros sentimos que quedarnos en casa es la mejor opción para nuestra salud.

Cómo hacer rapé húmedo casero

El rapé se inhala o se “esnifa” (a veces se escribe como “rapé”) en la cavidad nasal, proporcionando un rápido golpe de nicotina y un aroma duradero (especialmente si se han mezclado aromas con el tabaco)[1] Tradicionalmente, se esnifa o se inhala ligeramente después de colocar un pellizco de rapé en el dorso de la mano, manteniéndolo apretado entre el pulgar y el dedo índice, o sujetándolo con un dispositivo de “rapé” especialmente fabricado.

Los pueblos indígenas de Brasil fueron los primeros en utilizar el tabaco molido como rapé[2]. Molían las hojas de tabaco con un mortero de madera de palisandro, con lo que el tabaco adquiría también el delicado aroma de la madera[2]. El rapé resultante se almacenaba herméticamente en botellas o tubos de hueso adornados para conservar su sabor para su posterior consumo[2].

El fraile franciscano Ramón Pané observó el consumo de rapé por parte de los taínos y caribes de las Antillas Menores en el segundo viaje de Colón al Nuevo Mundo en 1493[2][3] Pané regresó a España con rapé y lo introdujo en Europa[2].

Cómo hacer rapé con hojas de tabaco

Los consumidores de tabaco sin humo colocan el rapé o el tabaco de mascar entre la parte interna de la mejilla y las encías, en la parte inferior de la mandíbula, y chupan los jugos del tabaco. Los usuarios escupen a menudo porque la saliva se acumula mientras el tabaco está en la boca. Esta succión y masticación permite que la nicotina llegue al torrente sanguíneo a través de las encías, sin necesidad de tragar los jugos del tabaco.

La nicotina está presente en todas las formas de tabaco. Esta sustancia química es tan adictiva que la adicción a la nicotina suele comenzar tras el primer consumo. Las personas adictas a la nicotina necesitan más cantidad para obtener la misma sensación que la primera vez. Mucha gente sigue creyendo que el tabaco sin humo es una alternativa más segura que fumar, pero esto no es cierto. Consumir tabaco sin humo es tan peligroso como fumar cigarrillos, y puede causar graves daños al organismo.

El cáncer oral (cáncer de boca) es el cáncer más frecuentemente relacionado con el consumo de tabaco sin humo. Pero los consumidores también pueden padecer cáncer de estómago, garganta y vejiga porque las sustancias químicas del tabaco llegan al sistema digestivo a través de la saliva.

Cómo hacer rapé con tabaco de pipa

He aquí otra forma de servir patatas de los maestros de la patata, los alemanes. En la cocina tradicional alemana abundan los platos a base de patatas, aunque en términos de consumo per cápita de patatas, Alemania no ocupa un lugar destacado en la lista de naciones.

Además de los clásicos omnipresentes, como el Bratkartoffeln, cada región tiene sus propias especialidades. Estos Schupfnudeln son una buena forma de servir las patatas que han sobrado, aunque también se pueden hervir patatas sólo para este fin. Las patatas deben tener almidón para que se mantengan bien unidas.

Si no tiene prisa, pele las patatas justo después de la cocción, cuando se hayan enfriado lo suficiente, para no quemarse las manos. Pero deje las patatas, tapadas para que no se sequen, durante al menos un par de horas antes de pasarlas por el pasapurés. Los Schupfnudeln mantendrán mejor su forma con patatas que no estén recién cocidas.

Los Schupfnudeln son una especialidad de la región de Baden, en el sur de Alemania, y también son populares en Austria. Debido a su forma, también se les llama Fingernudeln (fideos de dedo). Se necesita un poco de práctica para darles la típica forma de cilindro cónico, puntiagudo en ambos extremos y más grueso en el centro. Si los fideos no salen perfectos, no se preocupe, porque sabrán igual de bien.

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