Cazuela de pollo mexicano al horno
Hablemos hoy de la vida real. Cuando no estoy creando y fotografiando recetas para el blog (lo que suele ocurrir los fines de semana), la situación de la cena en mi casa es comer cualquier sobra que haya en la nevera o hacer algo sencillo en el último minuto.
Y cuando digo último minuto, quiero decir último minuto. El 99% de las veces, John y yo nos olvidamos de sacar la carne del congelador por la mañana para descongelarla. Normalmente acabamos teniendo que sumergir la proteína congelada en agua caliente durante una hora nada más llegar a casa para no cocinarla congelada. Un dolor de cabeza, y sin embargo nunca aprendemos.
Pero que una receta sea fácil, sencilla y se haga en el último minuto no significa que no sea sabrosa y deliciosa. Quiero decir, sólo mira el programa de televisión Chopped. Esos chicos no tienen ni idea de lo que van a cocinar, y sólo tienen 30 minutos para preparar una comida para un talentoso panel de jueces.
Esta receta de pollo mexicano al horno es totalmente una de esas recetas rápidas y fáciles. Marinado con sabores mexicanos como el chile en polvo, el comino y el zumo de lima, este pollo mexicano en una sartén está listo en menos de una hora y combina bien con cualquier verdura que tengas a mano.
Pollo al horno mexicano fácil
Este Pollo Mexicano al Horno Súper Fácil de 5 Ingredientes es jugoso, delicioso y absolutamente perfecto para esas noches de semana tan ocupadas. Sólo se necesitan 5 ingredientes sencillos y unos minutos de preparación antes de meterlo en el horno.
Una chuleta de pollo es esencialmente una pechuga de pollo que se ha cortado por la mitad a lo largo y se ha machacado hasta conseguir un grosor uniforme. Por lo general, siempre compro chuletas de pollo compradas en el supermercado para que sea más fácil. Suelen llevar la etiqueta de “corte fino”.
¡Por supuesto que sí! Esta receta funciona con cualquier salsa. Escoge tu favorita y ve a por ella. *Nota: Si decides usar salsa verde, te sugiero que uses queso pepper jack o Monterey Jack en lugar de queso cheddar.
Pechuga de pollo al horno tex mex
Saltar a la receta Imprimir recetaLas chimichangas de pollo al horno son un giro más saludable de la vieja receta de chimichanga clásica mexicana con menos calorías. Ni siquiera echarás de menos que esta chimichanga esté frita, ¡porque quedan bien crujientes en esta versión al horno! Estas chimichangas de pollo se pueden hacer fácilmente en casa para la cena, así que guarda esta receta de pollo en tu archivo.
¿Cuál es la diferencia entre una chimichanga de pollo y una enchilada? Las enchiladas se bañan en salsa y se hornean, mientras que las chimichangas suelen servirse secas. Sin embargo, la mejor chimichanga está completamente aderezada, así que asegúrate de tener guacamole fresco, pico de gallo y crema agria para cubrir la tuya.
Hornear las chimichangas no sólo es mucho más saludable para el corazón, sino que también ahorra calorías. Claro, cuando se fríen las tortillas obtienen esa textura crujiente y escamosa, pero si se untan estas chimichangas de pollo con mantequilla y se hornean a fuego alto quedarán bien crujientes con la mitad de las calorías.
¡100 de mis recetas favoritas! Este es el libro de cocina para toda la familia que busca planificar comidas rápidas y sencillas y quiere una forma de reunir a la gente, deleitándose con una comida que sólo puede describirse como deliciosa.
Pollo mexicano desmenuzado al horno
CASSEROL DE POLLO MEXICANO¡Fácil y deliciosa receta de cazuela de pollo de inspiración mexicana! Capas de pollo a la crema, frijoles negros, maíz, tomates, queso y chips de tortilla al horno en una cacerola.Receta completa aquíPechugas de pollo | Crema agria
SalsaIngredientesHaga clic para ver los detallesINSTRUCCIÓNCocine la pechuga de pollo y desmenúcela. En un bol combina la crema agria, la sal, el ajo en polvo, el comino molido, el pimentón y la cebolla en polvo. Añade la mezcla al pollo desmenuzado. Engrasa un plato rectangular de 9’x13′. Esparce el pollo desmenuzado uniformemente en el fondo del plato.Aprende másCapa con rotel, frijoles negros (escurridos), maíz y queso. Cubre la última capa con chips de tortilla.
