Ferrero rocher kake
Ferrero Rocher (pronunciación italiana: [ferˈrɛːro roʃˈʃe]) es un producto de confitería de chocolate y avellanas, introducido en 1979 y producido por la empresa italiana Ferrero. Michele Ferrero es el creador del producto.
Se vende en todo el mundo y tiene una fuerte presencia cultural, en parte por su asociación con la Navidad. La marca es conocida en el Reino Unido por el popular anuncio de los años 90 de los “embajadores”[2].
Ferrero Rocher se introdujo en 1979 en Italia y en otras partes de Europa en 1982. Poco después de su lanzamiento, la producción se detuvo debido a un problema con la impresión de la etiqueta[3]. Michele Ferrero, el inventor acreditado, bautizó el chocolate con el nombre de una gruta del santuario católico romano de Lourdes, Rocher de Massabielle[4]. Rocher viene del francés y significa roca o canto rodado[5].
El chocolate se compone de una avellana entera tostada, encerrada en una fina cáscara de oblea rellena de chocolate con avellanas y cubierta de chocolate con leche y avellanas picadas. [6] Sus ingredientes son: chocolate con leche, azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, aceite de mantequilla, lecitina como emulsionante (soja), vainillina (aroma artificial), avellanas, aceite de palma, harina de trigo, suero de leche, cacao en polvo bajo en grasa, bicarbonato de sodio (agente leudante) y sal[7].
Magdalenas Ferrero rocher
Elaborado con una cantidad ínfima de harina, este pastel obtiene su textura de las avellanas finamente molidas. La clave de este pastel es batir bien los huevos y el azúcar, queremos que tripliquen su volumen, y luego tener cuidado al añadir los ingredientes secos de no eliminar todo el aire, que es lo que le dará la mayor parte del aumento. Para el relleno, utilicé una crema de mantequilla de Nutella. Lo decoré con espirales de crema de mantequilla de chocolate de Nutella, coronados con bombones Ferrero Rocher y pan de oro de 24 quilates.
Tomada de mi anterior entrada en el blog sobre mi participación en el Great British Bake Off – Extra Slice, aquí está la receta de la tarta Ferrero Rocher que hice y llevé conmigo (tenéis que disculpar la tabla de la tarta desnuda. Un pecado capital a mis ojos, sin embargo, era puramente para fines de transporte y fue trasladado a un soporte de pastel de aspecto elegante en el estudio).
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Receta de la tarta Ferrero rocher jamie oliver
| RECETA ULTIMA DE LA TARTA DE FERRERO ROCHER – Es una de esas tartas elegantes y caras. Es delicioso, no tengo palabras para describirlo, es simplemente fenomenal. Hice un pastel húmedo de avellanas, si estás familiarizado con el sabor de un pastel húmedo de chocolate. Tiene 2 capas de láminas de merengue, puedo decir que estas 2 láminas hicieron un montón de diferencia en este pastel. Quería decir que es opcional, pero para mí si yo fuera a hacer este pastel de nuevo, no voy a dejar de lado. El dulzor está bien equilibrado, sé que a muchos de ustedes no les gusta un pastel demasiado dulce. Con un poco de cacao oscuro en polvo en el pastel, es simplemente perfecto en términos de dulzura. Espero que os animéis a hacer esta tarta. Mira mi vídeo de YouTube para ver una imagen más clara y los pasos para hornearlo. Si te gusta mi video. Por favor, suscríbete a mi canal y dame un “me gusta” si te gusta mi vídeo, ya que habrá más vídeos de recetas cada semana. Además, deja tus comentarios o preguntas si tienes alguna. Gracias:
Tarta Ferrero rocher 2 pisos
Saltar a la receta Imprimir recetaEsta tarta Ferrero Rocher es una tarta fácil de hacer, cubierta con Nutella y avellanas tostadas. Una tarta de chocolate y nueces muy sencilla, deliciosa y con sabor a chocolate. Este pastel se hace en una sola capa y es tan rico y decadente. Podría haber hecho una versión en capas, pero quería hacer una tarta sin complicaciones para gente como yo, que no siempre tiene tiempo para hacer recetas largas.
Esta tarta Ferrero Rocher se hace con una masa de pastel muy sencilla, que se mezcla en pocos minutos con la crema de azúcar moreno y huevos, y luego se añade nutella, leche y aceite. A continuación, hay que mezclar hasta emulsionar antes de añadir los ingredientes secos. La Nutella añadida a la masa aporta un sabor extra a avellana de Ferrero Rocher.
La Nutella es fácil de calentar suavemente en el microondas (sólo 20 segundos más o menos). A mí me gusta calentarla suavemente antes de mezclarla con la masa del pastel. Así es más fácil combinarla con la masa del pastel. Sólo tienes que asegurarte de quitar el papel de aluminio del borde del tarro para evitar que los parques salgan volando.
