Olga Krayzman
Usted dio un salto muy valiente desde el mundo corporativo de las finanzas a los blogs de comida y la escritura. ¿Qué consejo REAL ofrecería a quienes sueñan con abrirse un camino similar en la industria alimentaria? Explíquenoslo.
El consejo que tengo es el siguiente: averigua con qué te sientes cómodo. Todo el mundo tiene un presupuesto diferente y, además, las personas se encuentran en lugares diferentes de sus vidas. Además, averigua qué es lo que realmente quieres. Hace muy poco tiempo fui capaz de articular que no me interesaba hacerme un “nombre”, en el sentido de que si nunca escribo mi propio libro, o me convierto en un nombre conocido, no me importa. Quiero escribir, y quiero trabajar en buenos proyectos, proyectos que sean interesantes y en los que participe gente con talento (y agradable). No es que no sea eso lo que quiero, pero por alguna razón, no pude articularlo sucintamente, y hay algo que decir al respecto.
Tenemos varios que preparamos con frecuencia: mejillones al curry verde; pasta de medianoche (con alcaparras, anchoas, ajo y chiles); coliflor asada con za’atar y salsa de yogur con especias; pollo asado; branzino asado entero con romero, limón y ajo; gambas y brócoli asados.¿Quién es su mayor inspiración alimentaria profesional o personal?
Deliciosos buñuelos de pollo. ¡Serán muy tiernos y sabrosos!
La controversia sobre la “Dra. Jill” (Biden) corrió como la pólvora en las redes sociales a principios de 2021, poniendo de manifiesto otro doble rasero para hombres y mujeres. Pero para una mujer académica como yo, “destitular” y “maltitular” siempre ha sido algo normal. Durante años, apretaba los dientes al abrir un correo electrónico de un nuevo contacto que empezaba con “Hola Olga” o, peor aún, “Querida señora Shurchkov”. Si el correo electrónico procedía de un estudiante o asesor, intentaba explicar torpemente por qué dirigirse a alguien con un doctorado de esta manera es inapropiado. Pero no sería tan fácil si el destinatario fuera un colega profesional, sobre todo si es mayor. Mis colegas masculinos nunca parecían tener que lidiar con esto o incluso preocuparse. (Véase la nota final 1 para una advertencia sobre los títulos en el Taekwon-Do.) Antes de seguir adelante, permítanme explicar primero “destitular”. Lingüísticamente, el prefijo “un” implica el acto de quitar, que en este caso se refiere a la eliminación de un título ganado que disminuye la autoridad percibida y la credibilidad
Solo he escrito un post en 2019. No fue por falta de inspiración o de temas importantes, sino porque escribir artículos de opinión es una tarea “no promocionable” para mí. Otros ejemplos son formar parte de un comité, hablar en un panel y hablar con la prensa sobre la investigación. ¿Qué es lo “promocionable”? Para un profesor de economía, es la investigación. En realidad, no tanto la investigación en sí, sino la publicación de dicha investigación. (Algo tangencial, aquí hay un artículo sobre el sesgo en la publicación en economía y su relación con los ascensos). En algunas instituciones, la enseñanza también cuenta, siempre que no se haga “demasiado bien” o demasiado, para no ser encasillado como “profesorado”. En el mundo exterior al académico, las tareas no promocionables pueden incluir cosas como la organización de un evento social para la empresa o la participación en un comité. En términos generales, se trata de tareas que benefician a la organización, pero que probablemente no contribuyen a la evaluación del rendimiento y la promoción profesional de alguien. Se trata de
Así es como preparo mi desayuno Ideas para el desayuno Olga Kocht
Estoy muy emocionada con el blogpost de hoy, no sólo porque estoy presentando no 1, sino 3 recetas rápidas y saludables para el almuerzo, sino porque estoy colaborando con la fabulosa Olga de FabLunch. Olga es la experta en almuerzos saludables y está compartiendo sus 3 mejores recetas de almuerzos saludables que son perfectas para esos días perezosos.
Descargo de responsabilidad: No soy nutricionista. Todas las opiniones expresadas son mis propios pensamientos y sentimientos sobre los productos mencionados. Consulte a su médico o profesional de la salud si no está seguro de probar alguno de los productos mencionados en este vídeo.
Safari Olga
Olga es una bloguera de moda, belleza y estilo de vida de Múnich. Hace años que sigo su blog, La Petite Olga, y me encanta su estilo, sencillo pero elegante. Olga es muy guapa, y me encanta el hecho de que lleva un maquillaje mínimo y siempre está sonriente en las fotos. Me gusta especialmente su estilo invernal, con blazers, cardigans, abrigos y los jerséis gruesos de última moda. Visita el blog de Olga y echa un vistazo a su estilo. Encontrarás todos los enlaces más abajo.
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