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Parece que hay un número interminable de recetas de mantecas corporales, aceites para la piel y otros productos de cuidado personal hechos por uno mismo. Esta variedad puede ser inspiradora, pero también abrumadora a veces; después de todo, ¡hay un número limitado de aceites portadores que una persona puede tener a mano! Además, dado que cada cuerpo es diferente, a veces es necesario evitar un ingrediente concreto debido a una sensibilidad personal, o tal vez simplemente a una preferencia personal (no a todo el mundo le gusta el aroma de la manteca de karité cruda, y a cada uno lo suyo). Por eso, como ávida jugadora de recetas, me gustaría ofrecer algunos consejos para realizar las sustituciones de ingredientes adecuadas para adaptar las recetas de cuidado corporal a tus necesidades.
Hay varios factores que hay que tener en cuenta a la hora de sustituir aceites, mantecas o ceras. Por supuesto, cada aceite o manteca contiene una combinación única de nutrientes y ácidos grasos, y aunque merece la pena explorar estas sutiles variaciones, profundizar en las propiedades de cada una de las docenas de aceites portadores que ofrecemos implicaría más información de la que podemos incluir en un solo blog (recomiendo consultar la descripción de la página de cada producto para obtener detalles específicos, así como el excelente libro Power of the Seed: Your Guide to Oils for Health & Beauty). Nadie conoce su piel mejor que usted, por lo que la experimentación suele ser la mejor manera de familiarizarse con los ingredientes que mejor se adaptan a sus necesidades. Dicho esto, hay algunas pautas generales que pueden ayudar a que su proceso de prueba y error sea más eficiente.
Montañas (episodio completo) | Planeta Hostil
Mis cenas favoritas son las que son fáciles de hacer entre semana. Las que se pueden preparar en treinta minutos o menos, de principio a fin, y que sólo ensucian un plato. Y, por supuesto, ¡también tienen que ser sorprendentes por su sabor! Estoy tan enamorada de esta pasta picante, cremosa y con queso por todas esas razones. Está repleta de tantos sabores increíbles. Es una de nuestras nuevas favoritas – la hago todo el tiempo porque es tan deliciosa y fácil.
Este increíble plato de pasta con salchicha picante es una de mis recetas favoritas de uno de mis libros de cocina favoritos, The Best Simple Recipes from America’s Test Kitchens. Está lleno de más de 200 recetas para cenas rápidas y fáciles que pueden estar listas en treinta minutos o menos. Es perfecto. He sacado muchas recetas nuevas para la cena de este libro de cocina. Y como es de America’s Test Kitchens, sabes que cada una de las recetas está probada, es verdadera y está de muerte. Incluso llevan a cabo pruebas de sabor a ciegas y te dicen qué marca de cualquier ingrediente que estén usando es la mejor. Me encantan estas cosas.
Salsa picante Mountain Dew
Este es mi método probado y verdadero para hacer huevos duros de altura. A decir verdad, fue mi marido quien me enseñó a hacerlos de esta manera, así que no puedo atribuirme todo el mérito, pero es la única forma en que los hago ahora. Gracias nena
La altitud no sólo afecta a la cocción en la cocina. Mientras que los productos horneados son ciertamente donde tengo que hacer más ajustes en la cocina, he aprendido a lo largo de los años que tengo que hacer ajustes con la cocina también. Los huevos duros (y el arroz) solían ser mi némesis, pero he aprendido a hacerlos funcionar para mí. Puedes ver algunos de mis consejos para cocinar y hornear a gran altura-> AQUÍ.
Todo el mundo tiene su propio método probado y verdadero para hacer huevos duros. Si no me creen, lean todos los comentarios de abajo. ¿Quién sabía que la gente estaba tan dedicada a su propia manera de hacer los huevos? Me lo tomo con humor y seré el primero en admitir que ésta no es la única manera de hervir huevos a gran altura. ¡Es simplemente lo que he encontrado que funciona para mí! Y, si lees todos los comentarios, verás que también le funciona a mucha otra gente.
Jabón fundente de pomelo y sal rosa
La vieira es un marisco muy cómodo para preparar multitud de aperitivos y entrantes que quedan muy bien para las fiestas. Un maridaje muy conocido y que funciona muy bien es el de la panceta o el bacon ahumado, que podemos aprovechar para envolver la carne del bivalvo sin su concha y crear un bocado para el que no necesitamos cubiertos.
Lo más fácil es comprar vieiras sin concha, ya que no las vamos a necesitar, como las que se suelen vender limpias congeladas al vacío, más baratas que frescas. No necesitamos los corales, si los tienen, podemos aprovechar para una vinagreta, mayonesa, risotto, crema de marisco o salsa de marisco. El toque de zumo de naranja es opcional, no está en la receta original en la que nos hemos basado, pero da un aroma cítrico muy agradable que equilibra la grasa del bacon. Si no tienes romero, utiliza tomillo, orégano fresco o un poco de eneldo.
Si vienen con la cáscara, retira las vieiras de ella, separa los corales para otra preparación, si los tienen, y sécalos suavemente con papel de cocina. Dar un golpe de pimienta negra por ambos lados.
