Las recetas que te cuento

Receta de 中文

Ahora se ha añadido la posibilidad de guardar recetas directamente desde el feed de la comunidad. Guarda lo que te llame la atención y encuentra inspiración para cocinar sin necesidad de salir del feed. Vuelve a tus recetas guardadas cuando estés listo para remangarte y empezar a cocinar.

En primer lugar, creo que Tasty es una aplicación genial. Me encantan sus recetas y sus postres. A veces, me gusta ver sus vídeos de repostería sólo por diversión. Otra cosa de Tasty es que tiene una sección de consejos al final de cada receta. Ahí es donde la gente escribe sus consejos sobre cómo hornear/cocinar las recetas. SIN EMBARGO, la cosa es que TASTY BORRA LOS COMENTARIOS DE LAS PERSONAS. Eso me enfadó mucho. Al principio, algunas personas decían en la sección de consejos que Tasty borraba sus comentarios y yo no les creía porque nunca lo había visto. Pero ayer mucha gente escribió algo malo sobre Tasty y hoy he vuelto a comprobar la sección de consejos y sus comentarios no estaban allí. ¡Así que ahora sé que tasty REALMENTE BORRA LOS COMENTARIOS DE LA GENTE! En serio, no estoy mintiendo. Le habría dado a tasty una reseña de cinco estrellas pero sólo le he dado una reseña de tres estrellas porque estoy enfadada con Tasty. Tasty es una buena aplicación pero no me gusta cómo eliminan los comentarios de la gente sobre ellos y dejan sólo los buenos para que parezca que Tasty es una buena aplicación.Además, si te descargas Tasty y ves que no hay quejas sobre gente a la que se le han borrado los comentarios es porque probablemente Tasty los ha eliminado.(Tan típico) ¡Si no me crees pruébalo tú mismo! Si dices algo horrible sobre tasty, probablemente tasty lo borre un día o dos después. Me gustaría poder darte pruebas pero no puedo porque no puedo publicar una foto aquí. Sólo créeme o pruébalo tú mismo.

Cómo escribir la receta

Una receta estandarizada produce una calidad y cantidad específica de comida para un restaurante concreto. Esa receta es exclusiva del restaurante y de las ideas creativas de la persona que creó el plato. Una vez creada esa receta estandarizada, se convertirá en uno de los documentos más poderosos de una operación de restauración.

El uso de estas fórmulas permitirá a una cocina profesional producir más cantidad de un elemento del menú para un evento especial, asegurándose al mismo tiempo de que sabe, huele y tiene el mismo aspecto de siempre. Sin una receta estandarizada por escrito para cada uno de los elementos creativos del menú, un operador nunca tendrá el control del coste de los alimentos ni de los beneficios. Lo bueno es que siempre se pueden escribir y aplicar. Es una de las herramientas más poderosas que puede poseer un restaurante.

Receta用法

Asegúrese de que su área de trabajo esté limpia. Utiliza agua tibia y jabón y un trapo de cocina para limpiar los derrames. Utiliza una botella de spray con lejía (1 cucharadita de lejía por cada litro de agua) para desinfectar las superficies. Deja que la solución de lejía se seque al aire.

Los elementos que componen una receta se denominan ingredientes. Por ejemplo, los ingredientes de las magdalenas pueden ser harina, azúcar, sal, levadura en polvo, aceite vegetal, huevos y leche. Aprende dónde se guardan la harina, el azúcar y otros ingredientes en tu cocina.

Paso 1: Como la mayoría de las harinas están preseleccionadas, pase al paso 2. Si no está cernida previamente, sostenga el cernidor sobre papel encerado o una bandeja poco profunda y tamice la harina. La harina se tamiza porque se amontona y obtendrá más harina de la que pide la receta.

Paso 3: Cuando la harina esté amontonada en el vaso, nivélela con una espátula o un cuchillo de filo recto. El uso de un vaso medidor en seco en lugar de un vaso medidor de líquidos le permite nivelar la parte superior y obtener la cantidad correcta de ingrediente en su receta.

Método 2.  Para las grasas frías y sólidas, llene un vaso medidor de líquidos con 1 taza de agua fría. Vierta tanta agua como la cantidad de manteca de la receta. A continuación, añada la manteca fría, manteniéndola por debajo de la línea de agua hasta que el agua suba a 1 taza. Escurra el agua.

Una receta

El nombre de la receta te indica lo que vas a preparar. Algunas recetas también dan unas palabras de descripción sobre la comida o la bebida. Por ejemplo, puede decir: “Batido de frutas tropicales: una bebida saludable y refrescante para el verano”.

La mayoría de las recetas para niños hacen sólo unas pocas porciones porque es más fácil para los niños trabajar con cantidades más pequeñas de comida. Pero es fácil hacer más (una tanda doble o triple) o hacer menos (reducir la receta a la mitad). Pide a un adulto que te ayude a calcular la cantidad de cada ingrediente que vas a necesitar.

Algunas personas miran el análisis nutricional de una receta antes de decidirse a hacerla. En él se indica cuántas calorías contiene una ración de la receta. También puede indicar:

El tiempo le indica cuánto tiempo le llevará preparar la receta. Es bueno saberlo porque así sabrás cuánto tiempo necesitarás. Y, si estás preparando la cena, sabrás con cuánta antelación tendrás que empezar a prepararla.

Esta es una lista de todos los elementos que necesitarás para hacer la receta. La mayoría de las listas de ingredientes de las recetas para niños son fáciles de seguir. Algunas incluso tienen dibujos, por lo que puede haber una imagen que muestre exactamente cuántas tazas de harina o huevos necesitarás.

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