Carpeta de recetas
Bacardí Carta Blanca* es un producto básico en los armarios de muchos amantes del ron. En 1862, tras 10 años de perfeccionamiento de sus rones, Don Facundo Bacardí Massó presentó al mundo su ron BACARDÍ Carta Blanca. Un ron sublime para cócteles que no domina otros sabores, pero que tampoco desaparece al mezclarlo, por lo que es ideal para cócteles de baja graduación alcohólica para los hedonistas sanos a los que todavía les gusta un golpe.
Notas y sabores favoritosBacardi Carta Blanca* es deliciosamente floral en nariz con un paladar suave, cremoso y afrutado. Este ron ofrece flor de azahar, lavanda y rosa, junto con albaricoque, lima, coco y plátano maduro. Remedy Coconut Water Kefir* está lleno de matices cremosos de coco fresco con un toque ácido y efervescente.
Diario de recetas
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Recetario personalizado
Comúnmente servido en fiestas, días festivos y ocasiones especiales. Es un budín de coco que básicamente es una combinación de leche de coco, leche, maicena y edulcorante. Lo que más me gusta es su textura, suave y ligera.
La Maja Blanca original se cubre con “latik”, que es lo que se convierte la leche de coco cuando se cuece a fuego medio durante algún tiempo. Este proceso le dará aceite de coco y algunos sólidos marrones, o “latik” como lo llamamos nosotros, que es un aderezo común para los pasteles de arroz y otros postres filipinos. Puedes consultar nuestro post sobre cómo hacer latik.
Como iba con poco tiempo cuando hice esta Maja Blanca para la visita de mis amigos y no tuve tiempo de hacer ‘latik’, lo que hice fue tostar unos copos de coco seco en una sartén hasta que se doraron y los espolvoreé por encima de mi Maja Blanca.
Echaba de menos el latik pero este sustituto está muy bien también. Lo bueno es que se pueden encontrar fácilmente aquí en los supermercados alemanes, así como la leche de coco en lata y otros ingredientes necesarios para hacer este delicioso postre.
Las recetas de blanca ebook en línea
Parmenter indicó que, “con la elaboración de este libro de cocina, queremos que todo el mundo conozca la riqueza de nuestra cocina local, caracterizada por el uso de ingredientes locales de calidad, y que sin duda está ligada a la agricultura y a la historia del municipio.”
Asimismo, afirmó que “este libro de cocina se ha hecho realidad gracias a ellos, al compartir con nosotros este valioso legado gastronómico, por lo que hemos querido agradecer y dar un pequeño homenaje, dedicándoles también la publicación.”
Parmenter comentó que también se imprimió una versión del libro de cocina en inglés, “para facilitar que los residentes de nuestra comunidad que no son españoles puedan disfrutar de la preparación de estos platos y formar parte de esa tradición culinaria.”
