Recetas fáciles de sirtfood
Esta ensalada es un gran ejemplo del poder de la dieta de la sirtuina, ya que cuenta con una amplia selección de ingredientes nutritivos y deliciosos que mantendrán sus niveles de azúcar en sangre y energía estables durante todo el día.
Durante los tres primeros días de la fase 1, puede consumir hasta 1.000 calorías al día, principalmente de alimentos con sirtuina como el vino tinto y el chocolate negro. Durante el resto de la semana, puede consumir 1.500 calorías al día.
En la fase 2, que comienza el día 8 y dura lo que usted quiera (no es una cantidad de tiempo determinada), puede consumir hasta 1.500 calorías al día de una combinación de sirtfoods y otros alimentos nutritivos como cereales integrales, mariscos y carnes magras.
Esta especia tiene un ingrediente activo llamado curcumina, que puede activar las sirtuinas. Un estudio demostró que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer al eliminar la acumulación en el cerebro. También se cree que la curcumina tiene propiedades antiinflamatorias.
No dejes que el nombre te engañe, ¡las nueces son muy buenas para ti! Contienen ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir los niveles de colesterol y la inflamación en el cuerpo. Las nueces también tienen una gran cantidad de fibra que facilita la digestión y hace que te sientas lleno durante más tiempo después de las comidas.
Recetas de desayuno de Sirtfood
La dieta Sirtfood se ha hecho tan famosa en los últimos años como la dieta de la sopa de repollo, la dieta 5.2, la dieta 4:3 y la dieta Dukan, popular entre celebridades como Lorraine Pascale, Jodie Kidd e incluso, según se dice, Adele. Pero, ¿se trata de otra dieta que promete demasiado, o seguir un plan de alimentación con sirtuinas podría realmente ayudarle a adelgazar y a sentirse mejor?
Las sirtuinas son un tipo de proteína que protege a las células de nuestro cuerpo de la muerte o de la inflamación a causa de una enfermedad, aunque las investigaciones también han demostrado que pueden ayudar a regular el metabolismo, aumentar la masa muscular y quemar grasa, de ahí la nueva etiqueta de “alimento milagroso”.
Curiosamente, otro de los alimentos estrella es el café, lo cual es una buena noticia si estás harto de que te digan que elimines la cafeína. Entre los países en los que ya se consume un gran número de sirtfoods se encuentran Japón e Italia, que figuran regularmente entre los países más saludables del mundo.
A largo plazo, no hay un plan fijo. Se trata de adaptar su estilo de vida para incluir el mayor número posible de alimentos de origen vegetal, lo que le hará sentirse más sano y con más energía. Véase el punto cinco (más abajo) para más detalles.
Recetas Sirtfood semana 1
Beber vino tinto y comer chocolate negro para retrasar el envejecimiento y perder peso parece demasiado bueno para ser verdad, pero esa es la promesa exacta de las sirtuinas. La verdad es que los científicos todavía están averiguando todo esto. La controversia en torno a las sirtuinas y sus funciones en el envejecimiento ha atraído en los últimos años tanta atención, si no más, de la comunidad científica y del público como cuando se propusieron por primera vez como los reguladores clave del envejecimiento conservados en los eucariotas.
Dado que algunas de las observaciones básicas sobre las funciones de promoción de la longevidad de las sirtuinas están siendo cuestionadas en sistemas modelo populares, los investigadores se preguntan si esta familia de enzimas conservadas sigue teniendo un gran potencial como objetivos terapéuticos.
Las sirtuinas son un grupo de siete proteínas que ayudan a regular la actividad metabólica del organismo, el envejecimiento y la longevidad a nivel celular. Durante los últimos 10 años, los científicos han trabajado para identificar los posibles beneficios para la salud de las sirtuinas. La hipótesis de la investigación sobre este tema gira en torno a cómo las sirtuinas reducen la producción de oxígeno reactivo, una posible causa del envejecimiento. Sin entrar en demasiados tecnicismos químicos, las células tienen una enzima especial que desintoxica el H2O2 y reduce el daño oxidativo, o lo que comúnmente se llama estrés oxidativo.
Отзиви
Surgida de un libro de recetas del mismo nombre, es una dieta basada en la restricción de calorías y en una alimentación rica en sirtuinas. El sitio web dedicado a las sirtuinas afirma que éstas son un grupo de proteínas que se encuentran en alimentos vegetales como las fresas, la col rizada, el cúrcuma e incluso el vino tinto. Se dice que estas sirtuinas activan el “gen de la delgadez” para impulsar la pérdida de peso y proteger contra las enfermedades. Pero hay una trampa. En la primera semana, hay que beber zumo verde tres veces al día y reducir mucho las calorías: 1.000 calorías durante 3 días consecutivos en la primera semana y 1.500 calorías en la segunda. Una vez completadas estas fases, se lleva a cabo una dieta saludable, incorporando regularmente los sirtfoods.
Los sirtfoods en sí mismos son saludables, ya que la mayoría son frutas, verduras, hierbas y especias. Pero no hay evidencia para centrarse sólo en los sirtfoods, más bien, centrarse en la incorporación de una variedad de alimentos saludables en su dieta, ya que esto le proporcionará una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Otra razón para no centrarse sólo en los alimentos de origen vegetal es que algunos, como el apio de monte o el té verde matcha, no sólo tienen nombres interesantes, sino que tienen un precio elevado. Por no hablar de que tendrás que comprar un caro exprimidor para hacer todo ese zumo verde, ya que una licuadora no te servirá.
