Pechuga de pollo cortada al aire libre
Sazone el pan rallado. Personalice el sabor de las cuajadas con sus condimentos favoritos.| Seleccione cuajadas de tamaño similar. Freír cuajadas de tamaño similar al mismo tiempo asegura que se derritan y se doren uniformemente.| Fría las cuajadas en una sola capa. Si se limita el número de cuajadas en la freidora a una sola capa, se obtiene una capa más crujiente.| Controle la temperatura y el tiempo de cocción. Dado que las freidoras varían según el fabricante, es mejor tener cuidado al cocinar las cuajadas, ajustando la temperatura y el tiempo de cocción según sea necesario en función de cómo se dore y se derrita la cuajada.
Plan de comidas del Lidl
Como en cualquier electrodoméstico, el tamaño es un factor clave a la hora de elegir. Se suele valorar el uso que se le va a dar, las personas que viven en la casa o el mismo espacio del que se dispone. En cuanto a las freidoras de aire caliente hemos visto diferentes modelos, pero pocas veces uno como el que te vamos a mostrar.
En nuestra guía de compra de freidoras sin aceite explicamos cómo funcionan estos aparatos de cocina de moda y mostramos diferentes tipos, pero ninguno como esta Gourmetmaxx que permite cocinar dos alimentos por separado.
Además, es un aparato inteligente que tiene tres funciones diferentes: aire caliente, grill y freidora. Todo se maneja de forma muy sencilla gracias a la pantalla táctil LED con la que es imposible perderse. Además, cuenta con 6 programas preestablecidos para algunas recetas.
Entrando en materia de tamaño, la freidora Gourmetmaxx tiene una capacidad de 7,6 litros y en Lidl informan de que permite cocinar hasta 1 kg de patatas fritas, algo que dista mucho de lo que suele ser posible con los modelos estándar.
Trozos de pollo marinados para freír al aire libre
Las freidoras de aire se encuentran entre los tipos de aparatos de encimera más nuevos y populares. Pero, ¿merece una freidora de aire un lugar en la encimera de su cocina? Si está pensando en comprar una, tenemos toda la información que necesita para decidir.
En cierto modo, el nombre es engañoso. En realidad, las freidoras no fríen los alimentos. En su lugar, cocinan por convección: haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos. Así se consigue una capa crujiente sin necesidad de freír. Es como cocinar con el ventilador de un horno normal, pero de forma más compacta.
Si observa los alimentos fritos al aire, podrá ver la reacción de Maillard en funcionamiento. Es el efecto químico que se produce entre los aminoácidos y los azúcares reductores, que dora los alimentos y les da un sabor característico. En otras palabras, una freidora de aire le proporcionará el sabor y la textura de los alimentos fritos o asados, sin que tenga que sumergir su cena en aceite.
Si va a utilizar su freidora de aire para cocinar artículos como pescado rebozado o empanado, nuggets de pollo o patatas fritas al horno, no harán que los artículos sean más saludables que si se cocinan en el horno.
Recetas de Lidl
Millie FenderEditora de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocinaMillie Fender es la editora de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina. Se unió a Ideal Home como editora de comercio electrónico en 2021, cubriendo todo el contenido de compras de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina del sitio. Anteriormente, Millie trabajó en Top Ten Reviews, otro sitio de Future, donde elaboró guías de reseñas y de compra de una amplia gama de productos para el hogar, desde frigoríficos hasta licuadoras. Como editora de comercio electrónico, su trabajo consiste en probar todos los lanzamientos de productos más extravagantes, ya sean freidoras de aire, panificadoras o exprimidores, y ofrecerte su honesta experiencia.
