Filetes de abadejo receta fácil

Recetas de eglefino al horno

¿A quién no le gusta una cena sencilla que se prepara en sólo 20 minutos y con un puñado de ingredientes básicos que probablemente ya tenga a mano? Esta receta fácil de eglefino al horno es un ejemplo perfecto que demuestra que no hace falta una receta complicada con ingredientes exóticos para preparar una comida deliciosa para la familia. La creadora de recetas Susan Olayinka, de The Flexible Fridge, es una cocinera apasionada que siempre está dispuesta a compartir recetas sin estrés que no escatiman en sabor. Este eglefino al horno no es una excepción y es uno de los favoritos en casa de Olayinka. “En nuestra casa somos grandes amantes del pescado, especialmente del pescado al horno”, dice.

Seguro que se convertirá en una comida popular en su casa, gracias a la deliciosa combinación de limón, mantequilla y ajo en el adobo. Olayinka añade algunos toques adicionales para obtener el mejor sabor, y también tiene algunas sugerencias si quiere utilizar esta receta como base para otras variaciones. “Una gran sustitución sería un tema mexicano, con especias como comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, etc.”. Sea cual sea la opción que elijas, la receta principal es sencilla y fácil de preparar durante una semana ajetreada. Seguro que le gustará tenerla en su repertorio, así que entremos en los detalles.

Recetas de eglefino congelado

Para muchos habitantes de Maine, el eglefino al horno es un clásico de las cenas familiares. El eglefino es nutritivo, lleno de proteínas y grasas saludables, y combina perfectamente con una ensalada de acompañamiento o con verduras al vapor. Esta receta también ofrece reconfortantes sabores a mantequilla y ajo, y un memorable crujido escamoso con una corteza de galletas Ritz. Confíe en nosotros, sus seres queridos disfrutarán mucho de este plato.

Todas las imágenes/contenidos mostrados en este sitio web, a menos que se indique lo contrario, son propiedad intelectual de Maine Lobster Now y no pueden ser reutilizados, republicados o reimpresos sin el consentimiento por escrito de Maine Lobster Now®.

Recetas de abadejo food network

Sólo necesitas TRES ingredientes para esta receta de eglefino al horno: pescado, mantequilla y pan rallado, además de un poco de sal y pimienta. Y limón y perejil, si quieres volverte un poco loco. Es una comida tan sencilla y económica de hacer.

Es un plato muy tradicional en Nueva Inglaterra, y a menudo se sirve como opción de pescado en bodas y otras fiestas. Se puede pedir en casi cualquier restaurante de mariscos (a veces, se hace con bacalao), y es tan delicioso que se derrite en la boca, que será difícil volver a comer pescado de otra manera.

Tradicionalmente, el eglefino al horno de Nueva Inglaterra se prepara con galletas Ritz (que, por cierto, son de Nueva Inglaterra) desmenuzadas con mantequilla y extendidas sobre el pescado, y luego se hornea con limón y hierbas. Delicioso.

Por un lado, ya están desmenuzadas, así que no hay que preocuparse de ese paso extra de desmenuzar las galletas Ritz. Sólo hay que echar el pan rallado en un bol, añadir un poco de mantequilla y mezclar.

Dicho esto, no dude en utilizar galletas Ritz, u otra galleta similar con mantequilla, en lugar del pan rallado. Sólo tiene que aplastarlas (puede utilizar un rodillo para aplastarlas en una bolsa con cierre) y añadir un poco menos de mantequilla que la que pide la receta con el pan rallado.

Eglefino al horno con limón

Para muchos habitantes de Maine, el eglefino al horno es un clásico de las cenas familiares. El eglefino es nutritivo, lleno de proteínas y grasas saludables, y combina perfectamente con una ensalada de acompañamiento o con verduras al vapor. Esta receta también ofrece reconfortantes sabores a mantequilla y ajo, y un memorable crujido escamoso con una corteza de galletas Ritz. Confíe en nosotros, sus seres queridos disfrutarán mucho de este plato.

Todas las imágenes/contenidos mostrados en este sitio web, a menos que se indique lo contrario, son propiedad intelectual de Maine Lobster Now y no pueden ser reutilizados, republicados o reimpresos sin el consentimiento por escrito de Maine Lobster Now®.

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