Plato chino de las cuatro estaciones
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Chinas / Happy FamilyHappy Family – delicioso plato chino-americano hecho con mariscos, carne y verduras salteadas en salsa marrón. Prepárelo en casa hoy mismo.
¡Y eso es exactamente lo que es el plato Happy Family! Se trata de un popular plato chino salteado con coloridas verduras (brócoli, castañas de agua, maíz tierno, brotes de bambú, champiñones, zanahorias, etc.), carnes (ternera, cerdo/BBQ Pork y pollo) y mariscos (gambas, langosta/carne de cangrejo y vieiras) cocinados en una sencilla salsa marrón.
Plato chino triplemente delicioso
El Stir Fry de Happy Family es un plato de inspiración china que consiste en una mezcla de carne, marisco y verduras mezcladas en una sabrosa salsa marrón clara. La combinación de proteínas puede ser un poco extraña, pero te aseguramos que funciona.
El salteado se suele servir con arroz blanco de jazmín, pero también se puede acompañar de fideos fritos crujientes (fideos de nido de pájaro). Es un plato muy fácil que puedes hacer para cenar y llevar al trabajo para comer al día siguiente.
Normalmente se prepara con carne de vacuno, pollo y marisco, aunque nuestra versión se hace sólo con pollo y marisco, ya que el coste de la carne de vacuno en Australia ha aumentado mucho. Incluso los cortes baratos ya no lo son.
Si utilizas verduras ya cocidas, añádelas al final para calentarlas. Las verduras hervidas o al vapor sobrantes, como el brócoli, las zanahorias, las judías verdes y los tirabeques, son perfectas.
El salteado de la familia feliz es un plato de inspiración china que consiste en una mezcla de carne, marisco y verduras en una sabrosa salsa marrón. El salteado suele servirse con arroz blanco de jazmín, pero también puede acompañarse de fideos fritos crujientes.
Qué es la familia feliz
TweetSharePin33 SharesContrariamente a la creencia común y la idea errónea de que los platos chinos son complicados y utilizan ingredientes complejos sólo en China, los platos chinos son bastante fáciles de hacer. La mayoría de los platos se pueden hacer en menos de una hora, incluyendo el tiempo de preparación.
La cocina china cuenta con algunos de los alimentos más sabrosos y creativos del mundo. Hay una gran variedad de alimentos, y puedes cocinar cada uno de ellos de muchas maneras. Por ejemplo, el pollo tiene muchas formas de preparación.
El pollo al curry chino es un plato muy colorido. Está lleno de sabor, por lo que es uno de los mejores platos chinos que he preparado en mi cocina. Hacerlo en casa con esta receta da como resultado una comida que sabe mejor que la que estás acostumbrado a comer para llevar. Además, es rápido de hacer, ya que estará listo antes de que el repartidor de comida a domicilio llegue a tu puerta.
Otra razón por la que prefiero este plato casero a mi comida para llevar habitual es que es más saludable. Los cocineros de los restaurantes chinos occidentalizados tienden a añadir maicena para espesar la sopa y a utilizar otros condimentos con gluten y azúcar. Cuando preparo la mía en casa, no me excedo en este aspecto. Además, suelo quedarme más llena cuando como mi pollo al curry casero.
Todas las recetas de comida china
1. No es fácil conciliar la vida laboral con la familiar, pero la forma de hacerlo puede marcar la diferencia en la relación con la familia. Tener un equilibrio entre el trabajo y el hogar -ser capaz de trabajar de una manera que se adapte a los compromisos familiares y no se limite a la jornada de 9 a 5- aumenta la autoestima, ya que no siempre te preocupas por descuidar tus responsabilidades en cualquier área, lo que te hace sentir más en control de tu vida. Tu familia estará más contenta de verte y tendrás una vida fuera de casa.
2. Cuida de ti mismoLos padres suelen dedicar todo su tiempo a cuidar de los demás miembros de la familia y se olvidan de sí mismos. Si no te ocupas de ti mismo, puedes acabar sintiéndote miserable y resentido, y no podrás dar a tus hijos el apoyo que necesitan. Reconócete a ti mismo que tienes tus propios sentimientos y necesidades. No es egoísta darse un capricho de vez en cuando. No tiene por qué ser caro, pero reservar algo de tiempo para hacer lo que TÚ quieres hacer, aunque sólo sean 10 minutos al día, es muy importante.3. DisciplinaEn lugar de pensar en la disciplina como un castigo, deberías utilizarla como una forma de enseñar a tus hijos a satisfacer sus necesidades sin herir ni ofender a nadie. Aunque te enfades, puede ser útil mantener la calma y enseñar a tu hijo cómo podría haber manejado la situación de otra manera, y cómo puede actuar de forma diferente la próxima vez. Esta forma es más positiva y más constructiva.
