Receta de fajitas
Las fajitas entre semana son más rápidas cuando tienes la Salsa para Sartén Frontera Fajitas en la despensa. Cargadas de carne y verduras, este plato para multitudes está en la mesa en 15 minutos. Para una alternativa de envoltura sin granos, acompáñala con las Tortillas de Harina de Almendra Siete, ¡y no olvides el guacamole!
2. Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Añade 1 cucharada de aceite de oliva a la sartén, y luego añade la cebolla y el pimiento. Saltear las verduras hasta que estén ligeramente tiernas y carbonizadas, pero todavía crujientes, de 5 a 7 minutos.
3. 3. Con unas pinzas, pasar las verduras a un plato y reservar. 4. Añadir la cucharada restante de aceite de oliva a la sartén caliente. Salpimentar el filete y añadirlo a la sartén. Cocinar, removiendo constantemente, hasta que la carne esté carbonizada por todos los lados, de 2 a 3 minutos (poco hecha). Para que esté bien hecha, añadir unos minutos más.
4. 4. Cuando la carne esté cocinada a su gusto, añada las verduras de nuevo a la sartén junto con la Salsa Fajita Frontera. Cocine a fuego lento el tiempo suficiente para que la salsa y las verduras se calienten. Sirve en una tortilla Siete caliente con guacamole.
Fajitas chisporroteantes
Una comida rápida y nutritiva con ingredientes de la despensa y verduras ya preparadas. Además, las madres nos han asegurado que es una forma estupenda de hacer que los niños coman verduras, ya que pueden montar sus propias fajitas en cuencos. Consejo: es fácil hacer guacamole casero (salsa de aguacate), pero si tienes poco tiempo, Waitrose World Deli, Holy Moly, la marca propia de Morrisons, Asda Smashed Avocado dip son veganos.
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Fajitas de pollo fáciles
1. Prepara los ingredientesLava las verduras. Cortar el pimiento en rodajas de 1cm. Cortar la mitad de la cebolla en rodajas de 1cm y picar finamente el resto. Picar finamente la mitad del cilantro. Picar las hojas de cilantro restantes. Picar el tomate en dados pequeños. Picar finamente el chile. Cortar el aguacate por la mitad y quitarle la semilla.
4. Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego alto. Espolvorear el condimento para tacos sobre la carne. Cocinar la carne durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocida a su gusto. Retira del fuego. Reposa durante 5 minutos.
1. Preparar los ingredientesLavar las verduras. Cortar el pimiento en rodajas de 1cm. Cortar la mitad de la cebolla en rodajas de 1cm y picar finamente el resto. Picar finamente la mitad del cilantro. Picar las hojas de cilantro restantes. Picar el tomate en dados pequeños. Picar finamente el chile. Cortar el aguacate por la mitad y quitarle la semilla.
4. Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego alto. Espolvorear el condimento para tacos sobre la carne. Cocinar la carne durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocida a su gusto. Retira del fuego. Reposa durante 5 minutos.
Mole de fajita
Hombre, me encantan las comidas simples y deliciosas que toda la familia disfruta, excepto que por alguna razón parecen ser pocas y distantes. Sí, soy un chef, sí cocino una tonelada de comida deliciosa, pero mi familia ama las opciones y casi todas las comidas que parece que comemos han sido personalizadas a su gusto.
Así que cuando consigo una comida que le gusta a toda la familia, ¡es un gran logro para mí! Si a esto le sumamos una comida deliciosa y una limpieza mínima, ¡seré el padre del año! Entra en escena, estas fajitas de pollo en sartén con guacamole casero.
Las cenas en sartén han sido la moda de las cenas entre semana en los últimos años, simplemente porque todo se cocina en un solo lugar. Es delicioso, hay poca limpieza y honestamente, me encanta por todas esas razones también. He hecho pizzas caseras en sartén, salmón con costra de parmesano, lo que sea… Lo he probado en una sartén y lo he cocinado.
Cuando se come algo como fajitas, me gusta tomarme el tiempo para hacer un simple adobo que consiste en especias, sal y pimienta, aceite de oliva y zumo de lima. Las especias añaden una tonelada de sabor mientras que el ácido del zumo de lima ayuda a descomponer la proteína y ablandarla haciéndola increíblemente jugosa y sabrosa. El aceite está ahí para ayudar a dorarlo mientras está en el horno y cubrir el pollo con las especias.