Cóctel Virgen de San Francisco
Nada es tan relajante como una refrescante bebida tropical en un caluroso día de verano. Adornadas con caprichosas sombrillas y fruta fresca, las bebidas tropicales suelen servirse con licores, pero son igual de deliciosas servidas como mocktails sin alcohol, también conocidos como bebidas tropicales vírgenes. Tanto si los sabores son jamaicanos, hawaianos, caribeños o de otras islas tropicales, estas bebidas sin alcohol te harán sentir como si estuvieras en una playa tropical con los pies en la arena.
Las bebidas tropicales sin alcohol se conocen comúnmente como mocktails o cócteles vírgenes y consisten en una base de zumos de frutas. Los cócteles de frutas sin alcohol también pueden consistir en zumos de frutas tropicales mezclados con mezclas carbonatadas o espumosas y a menudo se adornan con fruta fresca. Las bebidas a base de frutas también constituyen deliciosas recetas de bebidas congeladas sin alcohol. Las bebidas tropicales son saludables, divertidas de preparar y atractivas para todas las edades. Cree un oasis de verano en el patio con algunas de estas atractivas recetas de bebidas sin alcohol con un toque tropical.
Recetas de cócteles
No hay razón para no salir de copas sólo por no beber. Aunque muchos bares de la zona de la bahía utilizan los mejores zumos frescos, hierbas y siropes caseros para los cócteles, hasta hace poco muchos han sido lentos a la hora de promover la mezcla de estos ingredientes en sus bebidas sin alcohol. Ahora son más los locales que ofrecen bebidas que van más allá de los Arnold Palmers y los Faux-jitos, prestando mucha atención a los ingredientes sabrosos, picantes e interesantes para los amantes de los bares sin alcohol. Sin duda, el movimiento dentro de la industria de los licores hacia la salud y el bienestar de los camareros es un factor.
Todos los bares y restaurantes de este mapa ofrecen un mínimo de tres cócteles sin alcohol en el menú, en un entorno en el que tanto los bebedores como los abstemios pueden reunirse para tomar algo. Sea cual sea la razón por la que decidas no consumir (y recordatorio: no es asunto de nadie más), estarás en buenas manos en cualquiera de los estupendos lugares de esta lista.
Nada en el salón/cafetería/coctelería/museo de todo el día, el Interval at Fort Mason, es normal, incluida su enorme carta de bebidas que incluye 12 cócteles con bajo y sin alcohol, seis de cada uno. Aunque la mayoría de las opciones sin alcohol son mezclas accesibles como la limonada de orgeat y el refresco de cereza, probablemente querrás probar el Bitter Orange Old Fashioned hecho con chinotto y amargo para un refresco gratificante pero no tan picante.
Cócteles sin alcohol
Sean es un galardonado barman con más de 15 años de experiencia en el sector. Es el barman jefe del restaurante Gabriel Kreuther, con dos estrellas Michelin, y elabora menús de cócteles que han captado la atención internacional. Hasta la fecha, ha elaborado más de un millón de cócteles, y sigue contando.
El cóctel San Fransisco es una de las mejores bebidas de ginebra de endrinas que se pueden encontrar. El licor a base de ginebra con el sabor azucarado de las bayas de endrino combina bien con varios mezcladores, incluido el vermut en esta sencilla variación del martini perfecto.
Una bebida clásica relativamente oscura, el cóctel de San Francisco hizo una de sus primeras apariciones impresas en “Cafe Royal Cocktail Book”. Publicado por el Gremio de Cantineros del Reino Unido en 1937, el libro era una colección de bebidas de los años 20 y 30, entre las que se encontraba una que más tarde se conocería como margarita.
La ginebra Sloe es un licor británico, y el martini tiene una fuerte conexión con San Francisco. Aunque su historia no está clara, es posible que los camareros estadounidenses que emigraron a Europa durante la Ley Seca tuvieran alguna influencia en este cóctel. Un “cóctel San Francisco” moderno es radicalmente diferente; la bebida de vodka incluye licor de plátano y zumos de frutas tropicales.
Granadina
3/4 onzas de vermut dulce3/4 onzas de vermut seco3/4 onzas de ginebra de endrinas1 chorro de amargo de naranja1 chorro de amargo1 cerezaAgite todos los ingredientes (excepto la cereza) con hielo y cuélelos en una copa de cóctel. Añada la cereza encima y sirva.
1. San Francisco2. San Francisco SidecarTambién puede ver…1. Candy Cocktail2. Cóctel Chartreuse3. Cóctel D.N.A.4. Cóctel Debonaire5. Delmonico Cocktail6. Cóctel Dempsey7. Cóctel Diana8. Cóctel Dubonnet9. Cóctel Jacqueline10. Cóctel Milkshake11. Cóctel New York12. Cóctel Ojen13. Cóctel Café Naranja14. Cóctel Panamá15. Cóctel Rebel Yell16. San Diego Silver Bullet17. Cóctel Sarah18. Xanthia Cocktaily las siguientes bebidas, con ingredientes similares…1. Affinity2. Balmoral3. Big Red Cocktail4. Cóctel Bittersweet5. Diplomat6. Farmer’s Cocktail7. Farthingale8. Graceland9. Cóctel HPW10. Manhattan Latino11. Torre inclinada12. Cóctel Moulin Rouge13. Ninete Hole14. Cóctel Paddy15. Perfect Brandy Manhattan16. Perfect Cocktail17. Perfect Manhattan18. Reform Cocktail19. Sloe Gin Cocktail20. Mascota del profesor
