Cóctel de cerezas
Tras haber llegado a la Provenza hace unos días, me ha sorprendido mucho lo mucho que han cambiado las cosas en las últimas cinco (5) semanas. En primer lugar, y probablemente la mayor sorpresa, es que todo tiene un aspecto increíblemente exuberante y verde. Esto es un contraste tan marcado con los colores blanqueados y los campos y arcenes secos que parecían seguir siendo evidentes a principios de este año después de la extensa y prolongada sequía del verano pasado. …Siga leyendo aquí para ver las fotos de Julie sobre la primavera en la Provenza. El paisaje está salpicado de bloques de campos de amapolas rojas, cerezas maduras y alguna que otra tormenta violenta.
Julie y su marido Andy empezaron a visitar la zona de Vaucluse hace 25 años y con los años han aumentado el tiempo que pasan allí con su creciente familia. Ella siente un profundo afecto por la zona, ya que considera que es un gran lugar para visitar, donde toda la familia puede relajarse y disfrutar del tiempo juntos.
Anhela que llegue el día en que pueda abandonar su hogar en Dartmoor y trasladarse al Luberon para pasar sus días en bicicleta, caminando, visitando mercados y ferias de brocantes y, por supuesto, disfrutando de la comida y la bebida locales.
Southern BLUEBERRY & CHERRY YUM YUM
Las magdalenas son muy populares: son deliciosas y tienen una larga vida útil. Hay muchas recetas para diferentes magdalenas, aquí hay una receta para magdalenas de almendra. Ingredientes Harina – 160 g Fécula de patata – 130 g Azúcar – 300 g Mantequilla – 300 g Huevos – 9 uds. Almendras …
Bueno, la temporada de cerezas ha terminado, ¡pero hay algunos espacios en blanco! Tengo un montón de cerezas congeladas en el congelador, necesito liberar espacio. Este hecho inspiró la idea de un postre. He aquí cómo hacer la tarta de cerezas. Cocinar: 12 horas Raciones: 8 Ingredientes Harina …
Cómo rellenar un poke cake – Baking Hack | Migas y Sacacorchos
El clafoutis original se originó en la región francesa de Limousin y tradicionalmente se utilizaban cerezas negras, con sus huesos. Al parecer, los huesos de las cerezas daban un sabor almendrado al clafoutis horneado. Yo he eliminado los huesos y he utilizado extracto de almendra en su lugar.
Batir el resto de los ingredientes, excepto las 3 cucharadas de azúcar, para formar una masa fina. Verter sobre las cerezas y espolvorear el azúcar restante en la superficie. Hornee hasta que la crema esté lista, unos 45 minutos.
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Hay muchas cosas que captan mi interés y me encantan, sin ningún orden en particular, hacer fotos, cocinar una buena comida para mi equipo, tomar café, quedarme despierta hasta tarde leyendo, ser una mamá de hockey y fútbol, ropa de cama fresca, días de nieve, una cocina limpia, velas de vainilla, hacer álbumes de recortes, días de pereza en la playa, y encontrar la magia en las cosas cotidianas con mi gran familia de ocho.
Tostadas de frambuesa al horno – Desayuno con Simply Natalie
Los programas protagonizados por Julie Andrieu son una auténtica delicia para los amantes de la gastronomía. El libro de cocina de la televisión nos lleva a descubrir la esencia de la cocina a través de sus viajes por Francia y otros países, y también comparte muchas recetas. Su versión del clafoutis tutti frutti es el postre perfecto para repetir todo el verano, combinando las frutas que nos ofrece el mercado en cada momento.
Ya sabemos que el clafoutis tradicional se hace con cerezas, pero admite infinitas variaciones; es difícil equivocarse. Para esta receta, simplemente redujimos un poco la cantidad de azúcar y sustituimos la leche entera fresca por una combinación de nata y leche semidesnatada sin lactosa -la que teníamos en casa- ; Además, intentamos hacerlo con harina de arroz para que los celíacos no dejaran de disfrutarlo. Salió perfecta.
Casualmente en casa tenemos la misma sartén rizada que utiliza Julie, y es perfecta para conseguir la textura de fruta bien empaquetada y jugosa que hace que este postre destaque. Mide más de 38 cm de largo, 14 cm de ancho y algo más de 3 cm de profundidad. Puede utilizar cualquier otro molde, pero la masa debe ser fina.
