Cerdo glaseado
¿Así que tienes unos 20 minutos hasta la hora de la cena y no tienes ni idea de cuál va a ser el plato principal? Bueno, ¿tienes una freidora de aire? ¿Y un par de chuletas de cerdo en la nevera? ¿Tienes unas cuantas especias comunes (pimentón, ajo en polvo y sal y pimienta)? Entonces tienes los ingredientes para una excelente comida, gracias a esta receta de chuletas de cerdo a cargo de la chef y desarrolladora de recetas Melissa Olivieri de The Olive Blogger.
De hecho, la receta de chuletas de Olivieri es tan fácil que también podríamos hablar del resto de la comida. Para ello, Olivieri dice: “El maridaje de las chuletas dependerá de si las haces para la cena del domingo o para una cena entre semana. Para una gran cena, las acompañaría con puré de patatas al ajo y algunas verduras al vapor. Para una cena rápida entre semana, las acompañaría con una simple ensalada de primavera”. Ambas cosas suenan bien – ¡ahora vamos a cocinar estas chuletas!
Como ya hemos dicho, no hace falta mucho para hacer unas buenas chuletas de cerdo en la freidora. Necesitarás cantidades variables de las especias de las que hemos hablado -pimentón, ajo en polvo y sal y pimienta-, un par de chuletas de cerdo y un poco de spray de cocina (o aceite de cocina cepillado) para ayudar a evitar que las chuletas se peguen a la freidora de aire. ¡Y eso es literalmente todo lo que necesitarás!
Receta de chuletas de cerdo
Estas sencillas chuletas de cerdo se cocinan en una sabrosa salsa con tomillo. Están deliciosas solas, pero también puedes servirlas con puré de patatas o fideos con mantequilla para absorber toda la salsa. Consigue la receta. COMPRAR OLLAS DE COCCIÓN LENTA
La combinación de cilantro, jengibre y azúcar moreno en este condimento para chuletas de cerdo a la parrilla combina perfectamente con las fresas frescas de la ensalada y el vinagre balsámico ácido. Es un buen complemento para tus recetas de primavera. Consigue la receta de Ree.
Este es un giro divertido en las chuletas de cerdo: las chuletas deshuesadas se cortan en trozos de media pulgada, luego se cocinan en una salsa pegajosa de jengibre y Hoisin. Para servirlas, sáltate el bollo y prueba una crujiente y refrescante taza de lechuga de mantequilla. Consigue la receta de Ree.
¿Buscas una alternativa a tus recetas de pollo a la parrilla? Esta chuleta de cerdo a la parrilla con limón y romero es perfecta. Es lo suficientemente fácil como para satisfacer las cenas de la semana, pero lo suficientemente especial como para impresionar a los invitados.Obtenga la receta en Well Plated by Erin. COMPRAR HERRAMIENTAS PARA LA PARRILLA
Las chuletas de cerdo suelen servirse con algún tipo de fruta dulce (como las manzanas), pero el sabor dulce y picante de esta salsa de mango es un giro creativo. Seguro que alegrará tu mesa. Consigue la receta en Immaculate Bites.
Chuletas de cerdo asadas
La receta de chuletas de cerdo con mantequilla de ajo y bordes dorados está lista en sólo 15 minutos. Disfruta de esta deliciosa y tierna receta de chuletas de cerdo con todas tus recetas de acompañamiento favoritas para una cena fácil, rápida y sabrosa que le encantará a toda la familia.
No puedo decir que siempre me haya parecido así, pero eso es porque la mayor parte de mi vida no tenía ni idea de cómo cocinarlas. Sin sabor, secas, chiclosas… ya sabes, sólo algunas de las muchas formas de describir una triste cena de chuletas de cerdo demasiado cocinadas.
Esta receta hace las mejores chuletas de cerdo y es mi favorita. Está lista en sólo 15 minutos, es súper simple, fácil y tiene un sabor fantástico con todos tus acompañamientos favoritos, incluyendo el puré de patatas, el puré de coliflor o las patatas crujientes asadas con hierbas y mantequilla. Siga avanzando para saber cómo puede hacerlas usted también.
No puedo decir con certeza qué corte es mejor que el otro, ya que depende de la persona que vaya a comerlo. Sin embargo, mi favorito es la chuleta con hueso. Es sabrosa, fácil de cocinar y con un buen equilibrio de carne magra y grasa.
Chuletas de cerdo deutsch
Una de mis recetas favoritas de chuletas de cerdo. Estas chuletas de cerdo al horno son una forma estupenda de cocinar chuletas de cerdo en el horno. Untadas con una salsa de estilo campestre y horneadas hasta que se caramelicen por fuera y queden jugosas por dentro.
No tengo ni idea de cómo llamar a la salsa que uso para estas chuletas de cerdo. Sólo creo que suena bien decir “salsa estilo campestre”, así que eso es lo que hago. (Aunque desde una perspectiva práctica, los ingredientes son similares a los que uso para hacer costillas al estilo campestre).
Utilizo esta misma salsa para asar y cocinar chuletas en la estufa, pero en realidad, mi forma favorita es al horno. No hay muchas salsas / aliños que se puedan poner a las chuletas de cerdo al horno y que salgan con este aspecto y sabor. Normalmente les falta color y, por tanto, sabor.
Para una ensalada realmente rápida, prueba la ensalada de rúcula y parmesano, que aparece en la foto de arriba. Sólo tienes que coger un puñado de lechuga de rúcula, mezclarla con aderezo balsámico y decorarla con virutas de parmesano. Otras opciones verdes fáciles que creo que irían muy bien son la ensalada de pepino alemán, el brócoli mágico, el tabbouleh de judías blancas o las espinacas salteadas con ajo. – Nagi x
