Manual de la olla instantánea Crock-pot
¿Crees que no sabes cocinar? Mira esto. En sólo unos minutos este tipo te muestra probablemente 10 formas y 25 comidas que puedes hacer e improvisar. Ingredientes simples. Cero desorden. Resultados hermosos y deliciosos como los de mamá y la abuela. Deja esto en la encimera y úsalo cada vez que necesites cocinar. No hace tostadas… ¡pero hace casi todo lo demás!
Sí, puedes cocinar, almacenar y transportar en tu inserto VitaClay. Ahora mismo pide una segunda para artículos dulces como yogur, avena y más. ¡Una olla más significa menos limpieza! Regularmente $99 agrégalo ahora por sólo $49.
Quieres opciones de comida deliciosas, rápidas y asequibles. Usted quiere versatilidad, etnicidad y la capacidad de obtener grandes resultados con relativamente poca habilidad. Usted no quiere montones de platos y una enorme limpieza de la encimera.
Hemos combinado una de las técnicas de cocción lenta más sencillas y deliciosas que se han utilizado en todo el mundo, en todos los continentes, durante 2.000 años, y le hemos añadido la velocidad de la tecnología digital, además de una suave presión sellada, para simplificar la cocción y, al mismo tiempo, intensificar el sabor y conseguir una delicada ternura.
Olla a presión Crock-pot vs olla instantánea
La Birria de Res me recuerda a mi abuelo materno. Nació en un pueblo humilde de Zacatecas, México, sin letreros de neón, taxis ni 7-11s. Como la mayoría de los mexicanos fuera de la ciudad, no tenía mucha educación, pero eso no le detuvo. Coleccionaba todos los libros y revistas que caían en sus manos. Aprender era la pasión de mi abuelo.
Mi abuelo era violinista, ingeniero, escritor, un hombre más allá de su tiempo. Con el tiempo, llegó a Durango, México, de donde es mi familia. Cada vez que visitábamos a mi abuelito, comíamos Birria de Chivo, o guiso mexicano hecho con cabra. Como el chivo es difícil de encontrar en los Estados Unidos, estoy haciendo este plato con carne de res. Así lo hacemos en Durango. Otros estados tienen sus versiones.
Luego se cortan a lo largo. ¿Ves las semillas? No las quieres en tu salsa. Quítalas. No podrá sacarlas todas. Quita todas las que puedas. Si puedes quitar alguna vena, quítala también.
Para hacer la salsa de la Birria de Res necesitarás todas estas especias. ¼ de rama de canela, tomillo, orégano, clavo, hojas de laurel (o laurel), sal y pimienta. Parece mucho, pero cada especia aporta mucho sabor al plato.
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Olla, rejilla de vapor y tapa de acero inoxidable Saludable, grado alimenticio 304 (18/8) – sin revestimientos químicos con marcas interiores de la olla en ½ y 2/3 para la seguridad de la cocción a presión. La olla, la tapa y la rejilla de vapor son aptas para el lavavajillas.
Ideal para experimentos con alimentos. Muy fácil de preparar platos sabrosos. He probado platos del norte y del sur de la India… ¡todos han salido perfectos! Chole, rajma, biryani, veg pulao, Pongal, payasam (kheer), kootu, sambhar… la lista continúa.
Ideal para experimentar con la comida. Extremadamente fácil de preparar platos sabrosos. He probado platos del norte y del sur de la India… ¡todos han salido perfectos! Chole, rajma, biryani, veg pulao, Pongal, payasam (kheer), kootu, sambhar… la lista continúa
Opiniones de la olla a presión Crock-pot
Maíz, calabacín y tomates… ¡madre mía! Una sopa de verduras ligera y saludable es la forma perfecta de aprovechar todos los productos frescos de la temporada. Lo mejor de todo es que no hay necesidad de calentar la cocina: sólo tienes que encender la estufa, la olla instantánea o la olla de cocción lenta para preparar esta sencilla receta de sopa de verduras casera que se conserva bien en el congelador durante meses. Es deliciosa junto a una barra de pan crujiente, una sartén de pan de maíz o una cesta de galletas de suero de leche.
El verano es una época de abundancia, en la que los mercados y jardines locales parecen estar repletos de frutas y verduras frescas, y esta receta de sopa de verduras es la forma perfecta de aprovechar esos productos.
Después de todo, si alguna vez has cultivado un huerto, sabes que la abundancia de verduras frescas puede ser una bendición y una maldición. Aunque es maravilloso disponer de tantos productos deliciosos, todas las verduras tienden a madurar al mismo tiempo. Eso significa que nos encontramos con montones de tomates, pepinos o melocotones iguales… y sin tiempo para disfrutarlos.
