Receta de cazuela de brócoli
Esta es una de mis mejores ideas para cenas rápidas de emergencia y un plato de acompañamiento 2-en-1 de verduras y carbohidratos. Brócoli, pasta y poco más, es un poco de limón, un poco de queso y un montón de yum. El brócoli se cuece con la pasta y se remueve enérgicamente con la salsa para que quede jugoso y salseado.
Esta no es una receta del tipo de las comidas en 15 minutos de Jamie Oliver, en la que se utilizan todos los electrodomésticos, ollas y sartenes de la cocina y es un torbellino de caos frenético durante 15 o 30 minutos, y luego se pasan 40 minutos limpiando.
Siempre me cuesta captar lo jugosas que son las pastas como ésta, cuando la salsa es clara y no roja y carnosa como la boloñesa. Si no te convencen las fotos, ¡mira el vídeo de la receta a continuación!
No he cargado esta Pasta con Brócoli con toneladas de queso. Lo utilizo más para crear la salsa, en lugar de hacer de esta una pasta realmente cursi. También un intento de mantener el recuento de calorías a un nivel respetable para un tazón grande.
Vídeo de la receta arriba. Esta es una gran comida de emergencia o una guarnición de carbohidratos y verduras para todos esos momentos en los que tus armarios están vacíos excepto por el brócoli, la pasta y algún tipo de queso. Es salado sin usar toneladas de aceite, y hay un montón de opciones de sub. Rápido y absolutamente delicioso – ¡cargado con toneladas de brócoli!
Cómo cocinar el brócoli
Si está buscando una guarnición de verduras verdes, no busque más. Esta sencilla pero deliciosa preparación da lugar a ramilletes de brócoli perfectamente cocinados en todo momento. Un poco de aceite de oliva, ajo y zumo de limón son todos los condimentos que necesitas, pero no dudes en darle vida con otros ingredientes si quieres.
Esta receta de brócoli salteado en dos pasos produce un maravilloso color verde brillante y una textura crujiente y tierna. Es la guarnición perfecta para muchos platos principales, como un filete a la parrilla, pollo asado, pastel de carne o un asado de cerdo. Una vez que sepa cómo preparar el brócoli con este método, ¡nunca mirará atrás!
“Esta receta de brócoli crujiente y sabroso es genial. Esencialmente, se blanquea, se escurre y se echa el brócoli en una sartén con aceite de oliva, ajo, condimentos y zumo de limón. Es una guarnición estupenda para cualquier plato principal y es ligera, pero llena. El toque de zumo de limón al final añade un acabado encantador a este plato”. -Victoria Heydt
Receta de brócoli congelado asado
¿Tienes alguna receta de brócoli favorita? Me encanta en casi todo: ensalada de brócoli, frittatas, pasta, etc. – El brócoli asado es muy fácil de preparar y los ramilletes salen del horno deliciosamente dorados, crujientes y tiernos. A mí me resulta difícil no comérmelos todos directamente de la sartén, pero también son un complemento fantástico para todo tipo de recetas y un delicioso plato de acompañamiento por sí solos.Si te gusta el brócoli asado tanto como a mí, sigue leyendo para encontrar mi método infalible para asarlo, junto con una serie de sugerencias para servirlo, para que sea sabroso, llenador y absolutamente irresistible. ¡Feliz asado!
¡Así es! También puedes asar mitades de limón Meyer junto con el brócoli. Justo cuando salgan del horno, exprime el zumo del limón asado sobre los ramilletes. Luego, termina con una gran pizca de hojuelas de pimienta roja. Sirve caliente y disfruta! Consejos de la receta de brócoli asado fácil
Sugerencias para servir el brócoli asado al hornoComo he dicho anteriormente, mi forma favorita de servir el brócoli asado al horno es con un gran chorro de zumo de limón y copos de pimienta roja. Pero las opciones no terminan ahí. Aquí hay algunas otras formas estupendas de aderezar este sencillo plato de acompañamiento: Como alternativa, ¡hazlo una comida por sí mismo! Añádelo a una pasta de verduras asadas, o ponlo en un bol de cereales con una de las salsas anteriores, un cereal y una proteína. ¿Cuáles son tus recetas favoritas de brócoli asado? Házmelo saber en los comentarios.
Brócoli con queso
Imprimir recetaSi necesitas una buena receta de brócoli al vapor, no busques más, porque este es el mejor condimento para brócoli. ¿No lo prefieres al vapor? No te preocupes, ¡también tenemos instrucciones para el mejor brócoli asado!
Debo admitir que no soy una persona muy aficionada a las verduras. Tenía la esperanza de que mis papilas gustativas maduraran cuando me hiciera adulta, pero la triste verdad es que… las verduras no son mis favoritas. Las ensaladas son deliciosas para mí, pero eso es todo. Hasta que, por supuesto, me presentaron esta receta de brócoli al vapor.
Una de las razones por las que no me gustan las verduras es porque normalmente no me gustan las verduras congeladas o enlatadas y pensaba que las frescas tardaban demasiado. Este descubrimiento me ha abierto todo un nuevo mundo de opciones de verduras deliciosas… y este condimento de brócoli… para morirse. Mi marido lo preparó y yo le obligué a hacerlo tres noches seguidas. Luego, hice que me enseñara. Una vez que supimos que era sólido, medí todo para poder compartirlo con todos ustedes.
