Arroz dulce con pollo
¿Quieres algo increíble para cenar, pero no quieres pasar toda la noche cocinando y limpiando? El arroz con pollo es la receta perfecta. Es una comida fácil de hacer en una sola olla que no sabe como tal, y sabe aún mejor como sobras.Obtenga la receta de Arroz Con Pollo.
La piña en esta receta no sólo sirve como un bonito recipiente para servir. También añade una dulzura fresca y vibrante a esta salsa teriyaki. Utiliza el jugo que se acumula en el fondo de la piña cuando saques los trozos.Consigue la receta de Tazones de Pollo con Piña Teriyaki.
Ni siquiera tienes que ensuciar una sartén para esta fácil receta. Pon el arroz y la cebolla sin cocer, el caldo y la crema de champiñones en una cazuela y luego pon encima los muslos de pollo. Después de que todo se cocine junto, tendrás el arroz más sabroso sin el estrés de cocinarlo en la estufa.Obtén la receta de Cazuela de Pollo y Arroz.
Este plato comenzó como una forma de utilizar las sobras de arroz que se han secado y que no son buenas por sí solas, pero siguen siendo perfectamente comestibles. La adición de aceite y salsa de soja, así como de verduras y carne, mejora el arroz y lo convierte en un plato delicioso.
Arroz con pollo
¿A quién no le gusta una buena cena en una sola olla? Yo las hago todo el tiempo porque son súper fáciles, convenientes y rápidas de hacer. Mi familia también disfruta de este plato fácil de una sola olla, y lo que es más importante, me alegra que a mis lectores también les guste.
Aunque ambas recetas de pollo y arroz en el blog fueron hechas en mi olla a presión instantánea. Estoy escuchando a mis lectores que aún no se han unido al carro de la olla instantánea y les muestro cómo hago el pollo y el arroz en una olla de cocina en sencillos pasos. La receta de hoy es similar a mi pollo y arroz en olla instantánea y espero que la disfruten tanto como nosotros.
Esta receta es tan buena que puedes hacerla a tu gusto. Me encanta el pimentón ahumado y lo añado a casi todo. ¿Puedo fingir que es una especie de onda española? Es una broma, pero en realidad, si no eres fan de las especias utilizadas en la receta de hoy, puedes hacerla a tu gusto. Dicho esto, ¡¡¡los sabores de este arroz con pollo son increíbles!!!
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto, añade con cuidado el pollo con la piel hacia abajo y dóralo durante unos 3 minutos por cada lado hasta que se dore. Retira el pollo, colócalo en un plato y resérvalo. (Puedes secar el aceite con un paño de cocina si se ve demasiado en este punto ya que el pollo también suelta su propio aceite)
Arroz al pimentón
Esta receta de Pollo y Arroz al horno ha conquistado los corazones de personas de todo el mundo. Arroz con ajo y jugosos muslos de pollo al horno, horneados juntos en la misma sartén con menos de 10 minutos de preparación.
(Y PD, para todos los compañeros snobs del arroz: este arroz es esponjoso y perfectamente cocido, no empapado y blando como cabría esperar. El truco es verter los líquidos CALIENTES sobre el arroz sin cocer – ¡le da una gran ventaja en el horno!)
El arroz es escandalosamente bueno. Tiene mantequilla y ajo, es tierno pero no blando (soy de origen japonés, todos los asiáticos son snobs cuando se trata de arroz). Tiene todo el sabor de los jugos del pollo y se obtienen trozos crujientes en los bordes que sólo quiero arrancar y tener para mí.
Añade una gran ensalada de hojas verdes con el aderezo que prefieras (el aderezo balsámico y el aderezo de miel y mostaza son los que más uso últimamente). O añade algunas verduras al vapor y mézclalas con un aliño de ensalada mientras están calientes; absorberán el aliño y harán que las verduras al vapor, que de otro modo serían bastante aburridas, sean infinitamente más interesantes.
Receta de arroz con pollo y verduras
En casi todas las culturas existe alguna versión de pollo con arroz. Algunas son más delicadas que otras y requieren ingredientes o equipos especiales. Para ser honesto, nunca he tenido una versión de pollo y arroz que no me haya gustado, pero el objetivo de esta versión es mantener algunos de esos sabores clásicos, pero también hacerlo accesible en una noche de semana. Y, además, ¡que sea muy apropiado para los niños!
Muchas recetas de pollo y arroz se pueden hacer en una sola sartén. Esta versión no es diferente, y uno de los mayores atractivos es que se limpia muy poco. Se cocina el pollo, se añaden las verduras y el arroz, se vuelve a meter el pollo, se cocina todo junto a fuego lento y ya está la cena.
El consejo importante para esta receta es asegurarse de enjuagar bien el arroz con agua fría antes de añadirlo a la sartén. Si no lo enjuagas bien, el almidón del arroz hará que el plato quede gomoso.
Una vez que el arroz y el caldo estén en la sartén, cocínalo a fuego lento durante unos 15 minutos, tapado. Es difícil dar instrucciones exactas para la cocción del arroz porque depende mucho de tu sartén, de tu cocina y del arroz que utilices. En general, yo comprobaría el arroz después de 15 minutos de cocción a fuego lento.
